Manfaat utama Goji berry dan bagaimana untuk memakannya

Goji beri, juga dipanggil goji berry, adalah buah tumbuhan asli Asia dipanggil Lycium chinense dan Lycium barbarum, yang pada masa ini dianggap sebagai superfood, kerana ia mempunyai beberapa sebatian bioaktif yang dibezakan oleh kuasa antioksidan yang tinggi.

Selain itu, ia adalah sumber serat yang sangat baik, lemak tak jenuh tunggal, vitamin B1, B2 dan B3, serta mineral seperti tembaga, magnesium, mangan dan selenium. Buah ini boleh dimakan segar, dehidrasi atau dalam bentuk kapsul, dan boleh dibeli di pasar raya, kedai makanan kesihatan dan kedai dalam talian.

Keuntungan beri Goji

Sifat-sifat Goji berry adalah asas bagi beberapa situasi dan manfaat memperkenalkan buah ini dalam diet harian banyak, kerana ia adalah buah yang kaya dengan nutrisi, vitamin dan mineral, yang melayani:

Keuntungan memperkenalkan buah ini dalam diet harian banyak, kerana ia adalah buah yang kaya dengan nutrien, vitamin dan mineral, yang utama adalah:

1. Lindungi visi dan kulit

Beri goji kaya dengan karotenoid, terutama zeaxanthin dan beta-carotenes, yang menjadi prekursor vitamin A, yang membantu mengekalkan kesihatan mata dan mencegah timbulnya retinopati, degenerasi makula dan katarak. Di samping itu, ia juga mengandungi polysaccharides dan proteoglycans yang memberi kesan neuroprotective mata.

Buah ini juga boleh mempunyai kesan perlindungan terhadap sinar UV, membantu menjaga kulit ketika orang terdedah kepada matahari untuk waktu yang lama.

2. Menguatkan sistem imun

Disebabkan fakta bahawa mereka kaya dengan vitamin C dan selenium, penggunaan beri goji dapat membantu meningkatkan pertahanan dan mengurangkan keradangan dalam tubuh, merangsang sel-sel sistem kekebalan tubuh.

3. Menurunkan kolesterol dan mencegah penyakit kardiovaskular

Oleh kerana kesan antioksidan dan jumlah selenium, penggunaan beri goji dapat membantu menurunkan kolesterol jahat, LDL, dan meningkatkan kolesterol baik, HDL, dengan itu mencegah timbulnya penyakit kardiovaskular seperti aterosklerosis. Di samping itu, kandungan seratnya juga membantu mengurangkan penyerapan kolesterol pada tahap usus.

4. Menurunkan berat badan

Goji berry adalah rendah kalori dan membantu meningkatkan penghadaman, meningkatkan rasa kenyang kerana serat yang terdapat di dalamnya. Di samping itu, beberapa kajian mencadangkan bahawa ia juga dapat membantu mengawal gula darah, memberi manfaat kepada penurunan berat badan.

Beri goji boleh dimakan sebagai makanan ringan atau boleh dimasukkan ke dalam yogurt dan jus.

5. Mencegah kanser

Sesetengah kajian menunjukkan komponen bioaktif goji berry menghalang pertumbuhan tumor dan menghalang percambahan sel-sel kanser. Selain itu, mereka juga menghalang kerosakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas, dengan itu mencegah penuaan pramatang dan penampilan penyakit kronik lain.

6. Meningkatkan mood dan mengurangkan tekanan

Kerana ia mengandungi vitamin B6, penggunaan beri goji dapat membantu meningkatkan pengeluaran serotonin, yang merupakan hormon kesihatan, membantu mengurangkan gejala dan meningkatkan mood..

Komposisi pemakanan Goji Berry

Jadual berikut menunjukkan komposisi pemakanan 100 g buah dehidrasi:

Bagaimana untuk mengambilnya

Untuk mendapatkan manfaat, anda harus mengambil 2 sudu makan beri goji kering setiap hari, 120 ml jus atau 2 hingga 3 kapsul setiap hari, namun jumlah kapsul mungkin berbeza-beza bergantung kepada kepekatan suplemen, adalah penting untuk membaca label pengilang sebelum dimakan.

Beri goji adalah berbahaya?

Cadangannya adalah bahawa Goji berry perlu dimakan secara sederhana, kerana didapati bahawa buah ini dapat menyebabkan reaksi alergi atau anafilaksis pada orang yang sensitif terhadap komponennya. Oleh itu, jika seseorang menunjukkan apa-apa tanda atau tanda-tanda alergi, mereka sepatutnya berhenti memakan makanan ini. Di samping itu, beri goji boleh berinteraksi dengan beberapa ubat-ubatan, seperti antikoagulan dan agen hipoglikemik.

Apabila tidak makan buah beri Goji

Goji berry tidak boleh dimakan oleh orang yang sedang dirawat dengan ubat-ubatan untuk diabetes, hipertensi atau yang menggunakan antikoagulan, seperti warfarin dan aspirin. 

Di samping itu, didapati bahawa buah ini juga boleh berinteraksi dengan antibiotik, antijamur, antidepresan, antivirals, ubat kanser, osteoporosis, ubat merendahkan lipid dan ubat kawalan hormon..

Oleh itu, jika seseorang mengalami sebarang penyakit atau menggunakan beberapa ubat, mereka harus berjumpa dengan doktor sebelum memakan buahnya, sama ada dalam bentuk tambahan atau segar..