Alergi makanan, gejala, gejala dan rawatan

Alergi makanan adalah tindak balas sistem kekebalan tubuh yang berlebihan kepada makanan, meminum aditif makanan tertentu, menyebabkan kemunculan gejala seperti penuaan, makan dan bintik-bintik merah di kulit, namun ia dapat mewujudkan dirinya dalam kawasan yang berbeza pada waktu yang sama..

Dalam sesetengah keadaan reaksi alergik ini boleh menjadi serius, menyebabkan kesukaran bernafas, lipatan dan kesukaran untuk ditelan, keadaan ini menerima kejutan anafilaksis, bergantung kepada kes-kes ini untuk datang ke bilik kecemasan untuk memanggil nombor kecemasan dan meminta bantuan perubatan..

Gejala utama

Alergi makanan boleh diketahui sehingga 2 jam selepas makan makanan, minuman atau bahan tambahan makanan. Tanda-tanda dan gejala utama yang mungkin timbul ialah:

Comezón e Enrojecimiento de la Piel
Plak merah dan hening di dinding;
Hinchazón en los labios, lengua, orejas y ojos;
Canker luka;
Hidung dan hidung yang gelap;
Rasa sakit di kerongkong;
Kekurangan udara dan kesukaran bernafas;
Kesakitan abdomen dan kelebihan gas;
Muntah, cirit-birit atau strigo;
Membakar dan membakar untuk berpindah.

Gejala-gejala alergi makanan mungkin muncul di seluruh tubuh dan gejala yang paling serius apabila terdapat rasa sakit pada tenggorokan yang dapat menyebabkan kesulitan bernafas dan kekurangan udara.

Bagaimana pula apabila timbul gejala pertama

Sebaik sahaja makanan dimakan dan gejala alergi pertama muncul, penting untuk pergi ke doktor, supaya dia dapat mendiagnosis masalah tersebut dan menunjukkan rawatan yang paling sesuai..

Pada orang yang lebih sensitif terhadap mengalami alergi, adalah penting untuk mengambil langkah-langkah secepat mungkin, berusaha untuk mengambil antihistamin yang telah ditetapkan oleh doktor.

Walau bagaimanapun, dalam sesetengah keadaan, ubat mungkin tidak mencukupi, kerana penting untuk mengawasi tanda-tanda dan gejala, jika anda mengalami gejala-gejala kejutan anaphylactic seperti kesukaran bernafas, nadi cepat, pening dan pening, juga. pergi ke hospital kecemasan atau hubungi ambulans. Lihat gejala kejutan anaphylactic.

Rawatan alergi makanan

Rawatan untuk alergi makanan bergantung kepada keparahan gejala yang ada, yang berbeza dari satu orang ke yang berikutnya. Rawatan am dilakukan dengan ubat antihistamin yang diterima oleh doktor.

Dalam keadaan yang lebih serius, ia mungkin menunjukkan penggunaan kortikosteroid atau penempatan suntikan epinefrin, serta penggunaan topeng oksigen untuk mengurangkan kesukaran bernafas..

Orang yang alah kepada beberapa makanan oleh doktor umum akan membawa dengan adrenalin yang suntikan, yang ditetapkan oleh doktor untuk digunakan dalam kes-kes kecemasan.

Bagaimana diagnosis dibuat

Untuk diagnosis alergi makanan, doktor akan mempertimbangkan beberapa faktor, antaranya adalah pemerhatian gejala hadir dan sejarah keluarga alergi. Juga, anda boleh meminta pruebas alahan:

1. Prueba cutánea

Tusukan kulit adalah ujian yang dilakukan oleh alergis dari mana pelbagai ekstrak makanan yang paling alergen diletakkan, seperti cacahuate, pemotong atau udang, dalam piel dan mesti dilakukan selama 24 hingga 48 jam, sekali kali ini telah berlalu. anda akan melihat jika ada reaksi sebagai tindak balas, mentol membuli. Diagnosis dilakukan tidak termasuk makanan sehingga makanan yang bertanggungjawab diperolehi. Lihat lebih lanjut mengenai masalah ini.

2. Analisis darah

Di sisi lain, dalam analisis ini, sampel darah dikumpulkan dan dihantar ke makmal untuk dianalisis, di mana kehadiran antibodi immunoglobulin dikenal pasti dan di dalam darah, yang dalam keadaan sedang menegaskan bahawa tindak balas ada alahan. Ketahui lebih lanjut mengenai IgE prueba.

3. Masalah provokasi lisan

Semasa peperiksaan ini, sedikit makanan dimakan yang disyaki yang menyebabkan gejala di pejabat doktor, dan diperhatikan jika tiada reaksi alergi.

4. Penghapusan diet

Doktor atau ahli pemakanan meminta penghapusan makanan yang boleh menyebabkan alahan selama beberapa minggu, dan sebaik sahaja jenis ini berlalu, dia mula memperkenalkan diet baru dan memerhatikannya dalam tindak balas alergi. Dengan cara ini, anda boleh mengenalpasti makanan mana yang menyebabkan reaksi alergi.