Alergi terhadap protein susu lembu sebagai makanan untuk kanak-kanak

Alergi terhadap protein susu lembu berlaku apabila sistem imun bayi menolak protein bayi, menyebabkan gejala yang teruk seperti keletihan kulit, muntah berat, darah dan kesukaran bernafas. Bagaimana untuk mengenal pasti jika anak anda alah kepada protein bayi.

Dalam kes ini, bayi mesti diberi formula susu khas yang ditunjukkan oleh pakar kanak-kanak dan yang tidak mengandungi protein bayi, selain mengelakkan penggunaan sebarang makanan yang mengandungi derivatif bayi. Dalam kes bayi lebih daripada 6 bulan, susu dan produk tenusu harus dikecualikan daripada diet.

Bagaimana hendak menjadi makanan

Rawatan untuk alergi kepada protein susu lembu berlaku dengan cara berikut:

• Bayi sehingga 6 bulan dengan penyusuan ibu yang eksklusif: Dalam kes ini, sebahagian daripada protein susu lembu melalui susu ibu, jadi ibu mesti berhenti memakan produk tenusu dan derivatif mereka, selain makanan yang termasuk cara menyediakan makanan ini.. 
• Bayi dengan formula bayi: jika penggunaan hidrolisis, formula hidrolisis atau oligomerik yang disyorkan, ini bermakna bahawa protein adalah "predigested atau sebahagiannya diperamalkan" yang memudahkan penyerapan mereka pada tahap usus dan mengelakkan tindak balas alahan, bayi istimewa ini mesti ditunjukkan oleh pakar pemakanan atau ahli pediatrik dan beberapa contohnya: Nutramigen, Neocate, Isomil 1, Althera, Hydrolyzed Nutribén y Alfaré. 
• Bayi atau kanak-kanak yang mengambil makanan: keluarkan bayi dan derivatifnya dari diet, dan sertakan makanan tertentu seperti kek, pai, pizza, salsas dan pencuci mulut. Protein bayi boleh digantikan oleh bahan api lain seperti daging, pollo dan yema de huevo.

Formula soya tidak boleh digunakan untuk kanak-kanak di mana alahan kepada susu lembu telah dijumpai, tetapi dari 10 hingga 14% kanak-kanak juga boleh mengalami alergi terhadap kedelai, anda harus selalu berjumpa dengan doktor anda atau pemakanan sebelum pengambilannya.

Sekiranya formula yang diambil oleh bayi tidak lengkap, ahli pediatrik atau ahli pemakanan mungkin menunjukkan suplemen untuk melengkapkan diet dan mengelakkan kekurangan vitamin atau mineral yang boleh menyebabkan penyakit seperti skurvi, yang kurang vitamin C, Beriberi , kerana kekurangan vitamin B, sebagai contoh.

Makanan dan bahan-bahan yang perlu dikeluarkan dari diet

Jadual di bawah mengandungi makanan dan produk yang diproses yang mengandungi ramuan protein susu lembu, alergen ini harus dikeluarkan daripada pemakanan bayi atau bayi, jadi sangat penting bahawa kedua imam dan keluarga mereka sentiasa bersandar bahan-bahan yang mengandungi produk dalam label pemakanan, untuk mengelakkan pengingesan dengan tidak sengaja beberapa alergen ini.

Makanan lain juga disejat susu, susu malted, makanan kuning, natillas, turrón, helados, makanan tambahan protein dan formula bayi dengan agregat susu.

 Bahan-bahan yang disenaraikan di lajur kanan sebagai kasein atau kasein terhidrolisis, kaseinat (ammonium, kalsium, hierro, magnesium, pepejal susu, zink), laktosa dan laktosa, hendaklah disemak pada senarai ramuan pada label. makanan diproses.

Di samping itu, produk yang mengandungi warna, aroma rasa semulajadi mentega, marjerin, gandum, karamel, krim kelapa, krim vanila dan derivatif vanili lain boleh mengandungi sisa-sisa leche. Dalam kes ini, anda perlu menghubungi pengeluar produk dan mengesahkan kehadiran bayi sebelum menawarkan makanan kepada kanak-kanak itu..

Berapa lama anda tidak boleh makan produk tenusu atau tenusu?

Jawapan kepada diet mesti dinilai oleh doktor atau ahli pemakanan selama 2 minggu dan, jika rawatan itu positif, ia mesti bertahan selama 12 bulan. Selanjutnya, ia boleh dicuba secara progresif termasuk bayi dan derivatifnya, menilai tindak balas klinikal, ini akan menentukan berapa banyak masa sekatan susu dalam diet bayi..