Artichoke Untuk berkhidmat dan bagaimana untuk menggunakannya

Artichoke adalah tumbuhan ubatan yang mempunyai beberapa faedah, dapat menurunkan kolesterol, membantu penurunan berat badan, melawan anemia, melawan gas dan mengatur kadar gula darah.

Nama anda Cynara scolymus, dan artichoke adalah tumbuhan kaya serat, flavonoid dan antioksidan, yang menyediakan mineral seperti natrium, kalium, hierro, magnesium dan kalsium dan vitamin seperti C, A dan asid folik. Tumbuhan ini boleh dibeli di dalam produk semulajadi, pasar raya dan pasaran perbandaran.

Untuk berkhidmat

Artichoke menyediakan beberapa faedah untuk tubuh, kerana sifat diuretik, anti-radang, penyucian, pencahar, hypotensive, pencernaan, hypoglycemic, antipiretik dan anti-reumatik..

Terima kasih kepada sifat-sifat artichoke, ia digunakan untuk merawat masalah gastrousus seperti kelebihan gas, mual dan muntah, penyakit seperti anemia, aterosklerosis, diabetes, penyakit jantung, hiperkolesterolemia, gagal jantung, gout, buasir, sakit sendi, masalah ginjal, urtikaria dan buasir.

Begitu juga, tumbuhan semulajadi ini digunakan secara meluas oleh orang-orang yang ingin menurunkan berat badan, yang kaya dengan serat yang membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengatur gula darah, serta menurunkan kolesterol, apa pun ditetapkan dengan diet yang seimbang dan aktiviti fizikal, menyokong penurunan berat badan.

Maklumat pemakanan

Pada jadual, kesinambungan mengubah maklumat pemakanan yang menyediakan 100 gram artichoke:

Cara menggunakan artichoke

Artichoke boleh dimakan secara semulajadi dalam salad mentah atau dimasak, ia juga boleh disediakan sehingga ia boleh dimakan dalam kapsul industri.

1. Artichoke té

Artichoke adalah diuretik yang hebat yang membantu membersihkan tubuh, menghilangkan toksin dan cecair berlebihan terkumpul melalui orine.

Bahan-bahan

• 2 hingga 4 g roti artichoke;
• 1 tangki air hirviendo.

Kaedah penyediaan

Untuk mempersiapkannya, anda perlu meletakkannya di tangki air yang sedang berjalan. Biarkan berehat selama 5 minit, tampal dan minum.

2. Artichoke au gratin

Satu lagi cara untuk mengambil tumbuhan ubatan ini dan menikmati semua manfaatnya adalah untuk menyediakan artichoke au gratin.

Bahan-bahan

• 2 bunga artichoke;
• 1 boleh crema de leche (pilihan);
• 2 sudu queso parut.

Kaedah penyediaan

Untuk menyediakan artichoke au gratin, letakkan semua ramuan yang dikumpulkan dalam dulang dan musim dengan garam dan lada. Akhirnya, anda mesti menambah krim bayi dan keju yang digulung. Tanduk pada 220 ºC sehingga ia adalah baik dorado. Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, mereka boleh menggantikan krim bayi dengan minyak zaitun dan letakkan keju parut di atas.

3. kapsul Artichoke

Cara menggunakan artichoke boleh berbeza-beza dari satu pengeluar ke yang lain, jadi ia mesti dimakan berikutan tanda-tanda produk dan di bawah bimbingan pakar pemakanan atau doktor. Secara umumnya, dos biasa ialah 1 kapsul sebelum setiap hidangan utama bersama dengan telaga air.

Contraindications

Artichoke tidak boleh dimakan oleh orang yang mempunyai halangan saluran empedu. Ia juga perlu diambil semasa mengandung dan menyusu, untuk kanak-kanak berumur kurang dari 12 tahun dan dalam kes-kes alahan kepada tumbuhan ini..

Orang yang mempunyai tekanan darah tinggi atau penyakit jantung harus berjumpa doktor sebelum meminumnya.