Resipi Telur Diet Easter
Resipi ini untuk diet telur Paskah adalah pilihan yang baik untuk pesakit kencing manis, kerana ia disiapkan dengan diet coklat dan oat, yang membantu untuk mengawal insulin. Di samping itu, ia dipenuhi dengan jeruk, yang merupakan salah satu buah-buahan yang disyorkan untuk diabetes.
Protein soya bertekstur yang digunakan dalam resipi ini boleh didapati dengan mudah di kedai makanan kesihatan seperti Mundo Verde, misalnya.
Cara membuat makanan telur Paskah
Untuk membuat telur Paskah diet ikuti arahan di bawah:
Bahan-bahan
- 500 g bar coklat diet (sebaiknya separuh pahit)
- 100 g protein soya bertekstur panggang
- 50 gram badam panggang
- 4 sudu besar oat
- 100 g tunas jeruk sudah dimandikan dalam diet coklat
Kaedah penyediaan
Melelehkan bar coklat dalam dandang ganda dan kacau dengan sudu kayu sehingga seragam. Keluarkan coklat cair di kaunter dapur, sebaiknya pada batu marmar, dan sejukkan coklat, sentiasa kacau dengan spatula. Apabila coklat berada di 36ºC, letakkan di dalam mangkuk dan tambah protein soya, badam panggang dan oat, sehingga semuanya seragam.
Letakkan lapisan tipis coklat ini dalam acuan untuk membuat telur Paskah dan penyejuk selama 5 jam. Kemudian, keluarkannya dari peti sejuk dan tambahkan satu lagi lapisan coklat dan letakkan semula di dalam peti sejuk. Ulangi prosedur ini 2 kali lagi. Apabila telur Paskah sangat kering, keluarkannya dari kuali, berhati-hatilah untuk tidak memecahkannya, letakkan kuncup dadar di dalam dan balut dengan selofan berwarna dan ikat dengan reben.
Petua yang baik untuk telur Paskah untuk tidak melekat pada kuali adalah untuk memasangkan kuali dengan kertas kertas.
Berikut adalah petua berguna lain untuk mengawal kalori pada Paskah:
- 5 petua untuk tidak mendapat lemak pada Paskah
