Thyme melawan batuk dan bronkitis

Thyme, juga dikenali sebagai pennyroyal atau timus, adalah herba aromatik yang, selain digunakan untuk memasak untuk menambah rasa dan aroma, juga membawa ciri-ciri perubatan ke daun, bunga dan minyaknya, yang boleh digunakan untuk merawat masalah seperti bronkitis dan batuk.

Kesan terbuktinya, apabila digunakan secara bersendirian atau bersama dengan herba lain, adalah:

• Melawan bronkitis, meningkatkan gejala seperti batuk dan demam, juga merangsang dahak;
• Mengurangkan batuk, kerana mengandungi sifat-sifat yang melegakan otot tekak;
• Melawan jangkitan mulut dan telinga, melalui penggunaan minyak patinya.

Nama saintifik untuk thyme adalah Thymus vulgaris dan ia boleh dibeli di dalam bentuk segar atau keringnya di kedai makanan kesihatan, mengendalikan farmasi, pasar jalanan dan pasaran. Lihat ubat rumah yang lain untuk batuk, termasuk untuk kanak-kanak.

Cara menggunakan thyme untuk melawan batuk

Bahagian-bahagian thyme yang digunakan ialah benih, bunga, daun dan minyak pati, dalam bentuk perasa, untuk mandi perendaman atau dalam bentuk teh untuk minum, berkumur atau menghirup.

• Infusi Thyme: Letakkan 2 sudu daun cincang dalam secawan air mendidih dan biarkan selama 10 minit, sebelum menerkam. Minum beberapa kali sehari.

Penggunaan minyak esensial hanya dilakukan secara luaran pada kulit, kerana penggunaan lisannya hanya boleh dilakukan mengikut nasihat perubatan.

Bagaimana untuk menanam di rumah

Thyme boleh ditanam dengan mudah di rumah, dengan variasi suhu dan kualiti tanah. Penanamannya perlu dilakukan dalam periuk kecil dengan baja, di mana benih diletakkan dan dikebumikan dengan ringan, dan kemudian ditutup dengan air yang cukup untuk membuat tanah lembap.

Tanah harus disiram setiap hari, dengan menambahkan sedikit air yang cukup untuk tanah sedikit lembab, dan pentingnya tanaman itu menerima sekurang-kurangnya 3 jam sinar matahari setiap hari. Benih-benih bercambah selepas 1 hingga 3 minggu, dan kilang itu akan berkembang dengan baik selepas 2 hingga 3 bulan penanaman, dan boleh digunakan sebagai perasa di dapur atau menghasilkan teh.

Resipi Ayam dalam ketuhar dengan Thyme

Bahan-bahan:

• 1 lemon
• 1 ayam keseluruhan
• 1 bawang besar dipotong dalam empat bahagian
• 1 bawang merah yang dicincang kasar
• 4 ulas bawang putih
• 2 sudu minyak zaitun
• Garam dan lada secukup rasa
• 4 sudu besar cair mentega
• 4 sprig thyme segar

Penyediaan:

Gosokkan dengan baking sheet dengan sedikit minyak atau mentega dan letakkan ayam. Buat beberapa lubang dalam lemon dengan garpu dan letakkan di dalam ayam. Tambah bawang dan bawang putih di sekitar ayam, gerimis dengan minyak zaitun dan musim dengan garam dan lada. Mentega semua ayam dan tutup dengan tangkai thyme.

Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada 190ºC selama 20 minit. Meningkatkan suhu menjadi 200º C dan bakar selama 30 minit atau sehingga kulit ayam merah dan dagingnya dimasak.

Lihat petua lagi untuk menggunakan thyme dalam video berikut:

Kenapa THYME baik? (dengan resipi yang mudah dan istimewa)

Kontra untuk thyme

Thyme adalah kontraindikasi semasa kehamilan dan penyusuan, serta pada kanak-kanak yang berumur di bawah 6 tahun dan pesakit yang mengalami kegagalan jantung, enterocolitis atau dalam tempoh selepas pembedahan, kerana ia boleh melambatkan pembekuan darah. Harus digunakan dengan berhati-hati semasa haid, gastritis, ulser, kolitis, endometriosis, sindrom usus yang tidak enak atau dalam kes penyakit hati.

Ketahui cara membuat sirap air untuk melawan batuk.