Listeriosis ( Listeria monocytogenes ) Apa, simptom dan bagaimana merawatnya
Listeriosis adalah penyakit berjangkit yang dihasilkan oleh bakteria Listeria monocytogenes, yang boleh didapati di suelo, enapcemar dan air, dapat disebarkan melalui penggunaan air dan makanan yang tercemar seperti makanan bayi, sayur-sayuran, makanan laut dan salchichas yang tidak dipasteurisasi.
Jangkitan ini boleh menjadi tidak gejala pada banyak keadaan, bagaimanapun, gejala boleh nyata pada bayi, kanak-kanak, orang tua dan orang yang mempunyai penyakit kronik, tetapi dalam kumpulan risiko ini sistem kekebalan dikompromi. Gejala awal listeriosis boleh dikelirukan dengan selesema, yang mempunyai kehadiran demam, sakit di dalam tubuh dan pisau pembentuk kepala, sebagai contoh, tetapi sebagai penyebab umum kesakitan dan cirit-birit.
Untuk mengelakkan jangkitan, penting untuk mencuci tangan dengan kerap, serta makanan sebelum memakannya. Sekiranya kes listeriosis disahkan, pengawasan kesihatan mesti dimaklumkan supaya penyebab jangkitan itu dapat disiasat..
Gejala utama
La Listeria monocytogenes Anda mempunyai masa inkubasi berubah, anda memutuskan, masa antara hubungan dengan bakteria dan manifestasi gejala pertama boleh berubah antara 3 dan 60 hari. Gejala-gejala berbeza-beza mengikut setiap orang, bagaimanapun, apabila sistem kekebalan tubuh lemah, gejala-gejala mungkin semakin buruk. Gejala utama listeriosis ialah:
- Kesakitan otot;
- Suhu tinggi, di atas 38ºC
- Muntah;
- Escalofríos;
- Kesakitan sakit kepala;
- Perdida del appetite;
- Diarrea;
- Kekeliruan mental;
- Cansancio
Dalam kes-kes yang paling serius dan jarang berlaku, Listeria monocytogenes, ia boleh merebak melalui aliran darah dan menyerang sistem saraf, menghasilkan meningitis, yang merupakan keradangan membran yang menutupi otak. Juga, jangkitan dalam penghantaran boleh memburukkan dan menghasilkan kelahiran pramatang, jangkitan pada masa penghantaran dan juga kematian bayi.
Bagaimana untuk menjangkiti listeriosis
La Listeria monocytogenes, ia boleh didapati dalam pelbagai makanan kerana kemampuannya untuk bertahan dalam suhu dan keadaan persekitaran yang berbeza, terutamanya suhu yang sangat rendah, dan variasi luas dalam pH. Oleh itu, anda dapat bertahan hidup dalam proses yang akan mengambil makanan sebaiknya memasuki tubuh.
Penularan ejen berjangkit ini terutamanya dihasilkan oleh penggunaan air dan makanan yang tercemar, seperti susu tidak dipasteurisasi, produk susu, buah-buahan, sayur-sayuran, daging, ikan, makanan laut beku dan beku, dan sosej seperti sosej..
Walaupun makanan ini mungkin mengandungi bakteria, ia tidak bermakna bahawa mereka sentiasa mempunyai agen berjangkit atau orang yang menelan diri mereka akan dijangkiti dan menunjukkan tanda-tanda penyakit itu. Bakteria juga boleh didapati dalam makanan, air dan tumbuhan, sebab itu penting untuk membersihkan tangan dan makanan sebelum memakannya..
Bagaimana diagnosis dibuat
Diagnosis listeriosis dilakukan di makmal melalui pengasingan mikroorganisma. Bakteria boleh tersebar dalam pelbagai bahan biologi, seperti darah, cecair amniotik, plasenta, lavage gastrik, yang diperlukan, bergantung kepada gejala dan petunjuk perubatan..
Rawatan listeriosis
Rawatan listeriosis dilakukan dengan menggunakan antibiotik, menggunakan sama ada Penicillin atau Ampicillin yang biasanya saya cadangkan kepada doktor, yang berkaitan dengan aminoglycosides, seperti Gentamicin. Sekiranya alergi kepada Penicillin, anda boleh memilih Trimethoprim / Sulfamethoxazole, yang dikenali secara komersil sebagai Bactrim.
Bagaimana anda boleh menghalangnya?
Untuk mengelakkan pencemaran Listeria, Adalah penting untuk mengamalkan beberapa langkah kebersihan, seperti:
- Basuh tangan sebelum makan;
- Basuh makanan seperti buah-buahan dan sayur-sayuran dengan betul sebelum memakannya;
- menyimpan makanan dengan betul;
- Bersih lebih bersih;
- Elakkan penggunaan makanan yang diproses dan tidak dipasteurisasi.
Di sesetengah negara Amerika Latin, ia dianggap sebagai penyakit yang tidak dilaporkan, jika anda membuat keputusan, apabila bakteria dikenalpasti, pengawasan kesihatan dan bengkel epidemiologi tidak disampaikan, jadi tidak mungkin untuk menyiasat sumber pencemaran. Oleh itu, apabila gejala pertama diperhatikan dan diagnosis listeriosis disahkan, adalah perlu untuk memberi amaran kepada bengkel pengawasan kesihatan supaya langkah-langkah pencegahan yang perlu dapat diambil, seperti program kesedaran kesihatan dan pengunduran makanan..
