Buah asid atau sitrus dan semi-asid

Buah-buahan beracun, juga dipanggil buah-buahan sitrus, contohnya jeruk, nanas dan buah-buahan kaya dengan vitamin C, serat dan kalium terutamanya. Kandungan vitamin C yang tinggi adalah penting untuk mencegah penyakit seperti skurvi, yang timbul apabila terdapat kekurangan vitamin ini.

Buah-buahan sitrus dalam tan berasid sebagai kuk gastrik, bagaimanapun, dapat meningkatkan keasaman dalam perut, sehingga tidak boleh dimakan dalam kasus gastritis, ulser gastrik atau refluks gastroesophageal, yang dapat memperburuk rasa sakit. Lihat semua makanan kaya vitamin C.

Senarai buah sitrus

Buah jeruk adalah mereka yang kaya dengan asid sitrik, yang bertanggungjawab untuk rasa pahit dan pedas sederhana buah-buahan ini, yang boleh dibahagikan kepada kumpulan:

• Acidic atau buah sitrus:

Piña, acerola, ciruela, mora, cider, cristalazú, frambuesa, grosella, jaboticaba, oren, limau, limon, membrillo, cutter, níspero, durazno, granado, asam, mandarin orange, arbol and tomato.

• Buah-buahan semulajadi:

Persimmon, manzana hijau, maracuyá, guayaba, pir, buah bintang dan anggur.

Buah semi-berasid mempunyai jumlah asid sitrik yang lebih kecil dalam komposisi mereka, dan lebih baik diterima dalam kes-kes masalah perut seperti gastritis atau refluks. Semua buah-buahan lain boleh dimakan secara normal dalam kes gastrik.

Buah jeruk dalam gastritis dan refluks

Buah jeruk harus dielakkan dalam kes-kes maag dan krisis gastritis, yang boleh menyebabkan asid meningkat dalam kesakitan apabila perut meradang. Perkara yang sama berlaku dalam kes-kes refluks di mana keradangan kerongkong dan kerongkong diwarisi, apabila rasa sakit muncul apabila asid sitrik bersentuhan dengan warisan.

Walau bagaimanapun, apabila perut tidak meradang atau apabila tiada lesi di sekitar tekak, buah sitrus boleh dimakan tanpa masalah, kerana asid yang mengandungi akan membantu mencegah masalah usus seperti gastritis. Anda harus menjalani diet untuk gastrik dan ulser.

Buah jeruk pada papan

Buah-buahan sitrus dalam embargo dapat membantu mengurangkan rasa dan asid buah-buahan merangsang pembentukan asam-asam pencernaan, yang menguntungkan vakum gastrik. Selain itu, buah-buahan ini juga mempunyai kepekatan asid folik dan vitamin B yang penting untuk pembentukan saraf saraf dan tisu bayi..