Jabuticaba Apakah faedah kesihatan?

La jabuticaba, juga dikenali sebagai yabuticaba, jaboticaba guapurú, adalah buah yang boleh didapati di Brazil, Paraguay, Bolivia dan Argentina yang mempunyai spesies yang tumbuh di tumbuhan tinggi dan bunga-bunga. Buah ini mengandungi sedikit karbohidrat dan kalori, serta kaya dengan nutrien seperti vitamin C, vitamin E, magnesium, fosforus dan zink. 

Jabuticaba boleh dimakan segar atau dalam persiapan, seperti jaleas, vinos, cuka, brendi dan minuman keras. Ia sangat rumit untuk mendapatkan buah ini dari kawasan pengeluarannya, yang saya dapat dengan cepat mengeluarkan dari pokok itu, namanya saintifiknya Plinia cauliflora. 

Berapa banyak faedah buah ini

Jabuticaba kaya dengan antioksidan dan sebatian bioaktif yang dapat memberikan beberapa manfaat kesihatan, antaranya:

1. Cegah penuaan pramatang, kanser dan penyakit jantung, kerana menjadi kaya dengan antioxidants seperti antosianin, yang mengurangkan keradangan dan kerosakan selular yang disebabkan oleh radikal bebas;
2. Menguatkan sistem imun, kerana kaya dengan zink dan vitamin C;
3. Menurunkan berat badan, disebabkan oleh fakta bahawa ia adalah rendah kalori dan kaya dengan serat yang meningkatkan kenyang;
4. Melawan ketegangan, gracias kepada serat yang terkandung;
5. Bantu mengawal diabetes, Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai sedikit karbohidrat, ia menghalang peningkatan glukosa darah;
6. Meningkatkan kesihatan anda, kerana kekayaannya dalam vitamin C;
7. Bantu mencegah anemia, kerana apa yang mengandungi dan vitamin B kompleks. 

Adalah penting untuk diperhatikan bahawa anthocyanin dari jaboticaba tertumpu pada tumpuan terbesar di rumah mereka, yang mesti dimakan bersama-sama dengan pulpa buah untuk mendapatkan faedah yang tidak baik.

Maklumat pemakanan Jabuticaba

Jadual berikut mengandungi maklumat pemakanan untuk 100 g jabuticaba, yang bersamaan dengan sekitar 20 unit:

Kerana jabuticaba cepat merosot, cara terbaik untuk menyimpannya di dalam peti sejuk adalah memasukkannya ke dalam kantong kecil, yang dapat disimpan di dalam peti sejuk selama 3 bulan. 

Receta Jabuticaba Mousse

Bahan-bahan

• 3 jabuticaba tazas;
• 2 tangki air;
• 2 mangkuk kelapa kelapa;
• 1/2 periuk tepung jagung;
• 2/3 coklat gula pisang tumbuk. 

Kaedah penyediaan

Letakkan jabuticabas dalam mangkuk dengan 2 tangki air dan bawanya ke api sederhana, tunggu sehingga batang buah dipecahkan (yang boleh menyebabkan sarung tangan kering). Keluarkan bahan bakar, letakkan tongkat melalui tongkat, mengungkapkan buah dengan baik untuk mengeluarkan benih dan keluarkan pulpa maksimum.

Sebaliknya, seperti yoke jabuticaba, santan, kanji jagung dan gula. Campurkan dengan baik bahawa kanji jagung larut dan membentuk campuran homogen. Letakkan dapur pada suhu sederhana sekali lagi dan keluarkannya sehingga mencapai konsistensi yang diingini. Segera pindahkan mousse ke bekas yang bersih, biarkan sejuk sedikit dan letakkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 4 jam sebelum menunaikannya. 

Freta y Jabuticaba Smoothie Receta 

Bahan-bahan

• 1/2 tesa pemotong (anda juga boleh menggunakan pisang atau bulatan);
• 1/2 taza de té de jabuticaba;
• Tangki air 1/2; 
• 4 batu hielo.

Kaedah penyediaan

Campurkan semua bahan dalam minuman keras, berkhidmat dan minum sejuk. 

Conozca otras 10 buah buah ayudan adelgazar.