Laman » » Telur puyuh Faedah untuk kesihatan dan memasak

    Telur puyuh Faedah untuk kesihatan dan memasak

    Telur puyuh sangat berkhasiat dan sihat, walaupun mereka lebih kecil dari telur ayam, mereka mempunyai rasa yang sama dan membandingkannya dengan nutrisi dengan sedikit kalori dan nutrien seperti kalsium, fosforus, zink dan hierro.

    Setiap pancuran puyuh lebih kaya dan menumpukan pada tahap kalori dan pemakanan, menyediakan alternatif yang sangat baik untuk meletakkannya di tangan kanak-kanak atau untuk masuk ke tempat kejadian dengan rakan-rakan, untuk menyediakan sandwic atau sandwic, sebagai contoh.. 

    Faedah utama

    Faedah termasuk telur puyuh dalam diet adalah:

    • Membantu mencegah anemia, disebabkan oleh kekayaan dalam hierarki dan asid folik;
    • Meningkatkan jisim otot kerana menjadi sumber protein protein nilai biologi yang tinggi, yang memberi hipertropi otot;
    • Pembentukan sel darah merah yang sihat, rahmat yang kaya dengan vitamin B12;
    • Mengekalkan kesihatan visual, bagaimana untuk menggalakkan pertumbuhan kanak-kanak, kerana ia kaya dengan vitamin A; 
    • Bantu meningkatkan ingatan dan pembelajaran, kerana kaya di bukit dan selenium, nutrien penting yang campur tangan dalam sistem saraf dan mencegah penampilan penyakit seperti demensia Alzheimer;
    • Menguatkan sistem imun, kerana menjadi kaya dengan antioksidan dan selenium, yang membantu meningkatkan pertahanan badan; 
    • Menguatkan gigi dan gigi anda, kerana ia kaya dengan vitamin D, yang menyerap penyerapan kalsium dalam usus, serta fosforus.

    Selain itu, ia juga dapat menguatkan sistem imun kerana ia kaya dengan antioksidan seperti vitamin A dan D, zink dan selenium, serta meningkatkan kesihatan kardiovaskular dan mencegah penuaan pramatang..  

    Maklumat Pemakanan 

    Di atas meja, kesinambungan mengubah perbandingan antara 5 burung puyuh dan 1 ikan gali:

    Komposisi pemakanan Huevo puyuh 5 unit (kira-kira 50 gram)Huevo de gallina 1 unit (kira-kira 50 gram)
    Tenaga88.5 kcal71.5 kcal
    Protein6.85 g6.50 g
    Lipid6.35 g4.45 g
    Karbohidrat0.4 g0.8 g
    Kolesterol284 mg178 mg
    Calcio39.5 mg21 mg
    Magnesio 5.5 mg6.5 mg
    Fosforus139.5 mg82 mg
    Hierro1.65 mg0.8 mg
    Sodio64.5 mg84 mg
    Potasio39.5 mg75 mg
    Zink1.05 mg0.55 mg
    Vitamin B12 0.8 mcg0.5 mcg
    Vitamin A152.5 mcg95 mcg
    Vitamin D0.69 mcg0.85 mcg
    Asid folik33 mcg23.5 mcg
    Bukit131.5 mg125.5 mg
    Selenium16 mcg15.85 mcg

    Bagaimana memasak telur puyuh 

    Letakkan telaga air dalam mangkuk untuk taburkan dengan sekeping garam, sebaik sahaja memasak perlu dilakukan, anda mesti memperkenalkan telur puyuh sebagai satu dan makanan istimewa yang sama. Tutup olla y cocinarlos selama 3 hingga 5 minit. 

    Bagaimana untuk menjadi telanjang

    Untuk kulit telur puyuh dengan lebih mudah, sebaiknya dimasak dalam air sejuk, membolehkan mereka berehat selama beberapa minit. Sekali masa telah berlalu ia harus dikeluarkan dan diletakkan di atas meja, dengan tangan ia perlu dilakukan pergerakan bulat dengan baik tekanan dan setelah kotak telah ditinggalkan, ia mesti dikeluarkan. 

    Cara lain adalah memasukkannya ke dalam botol kaca dengan air sejuk sehingga mereka dilindungi, ditutupi dan digoncang. Keluarkan tangan dan kulit. 

    Recetas puyuh huevo

    Hujan puyuh kerana ia kecil berfungsi untuk mencipta beberapa hidangan yang sihat dan kreatif. Beberapa cara untuk menyediakannya adalah: 

    1. Quail huevos pinchos

    Bahan-bahan

    • Salmon asap;
    • Telur puyuh;
    • Tomato ceri;
    • Pinchos kayu.

    Kaedah penyediaan

    Masak telur puyuh, sekali dikupas, bergantian dalam secubit telur, tomato ceri dan sekeping salmon asap. 

    2. Ensalada con quu huevos

    Huevos puyuh bergabung dengan sebarang jenis salad, dan laut dengan sayur-sayuran yang dimasak seperti sayuran mentah. Saya boleh muat dengan vinaigrette atau dengan pakaian yogurt semulajadi dengan hierbas halus.