Faedah Whey dan bagaimana untuk digunakan untuk mendapatkan jisim otot
Whey kaya dengan BCAAs, yang merupakan asid amino penting yang meningkatkan hipertropi otot dan mengurangkan rasa keletihan otot, yang membolehkan dedikasi yang lebih besar dalam latihan dan peningkatan massa otot. Terdapat juga laktosa dalam whey susu, iaitu gula susu, yang menjadikannya pemulihan terapi yang baik semasa latihan, menunjukkan kepada mereka yang tidak berwatak laktosa..
Ia adalah mungkin untuk mengeluarkan dan menggunakan whey di rumah, menambahnya kepada resipi untuk roti, pancake, cookies, sup dan vitamin. Bahagian cecair yang diperoleh semasa pembuatan keju, sebagai sumber penghasilan protein yang dikenali sebagai protein whey, salah satu yang paling banyak digunakan untuk membantu dalam mendapatkan jisim otot dan mengurangkan lemak badan. Di samping itu, dia
Di samping itu, apabila mengeluarkan whey, terdapat sejenis keju putih yang rendah dalam kalori dan lemak, banyak digunakan dalam diet untuk mengawal kolesterol dan menurunkan berat badan. Whey juga sangat hadir dalam curd, makanan yang boleh digunakan sebagai pengganti yoghurt.
Faedah Whey
Penggunaan whey secara berkala mempunyai manfaat kesihatan berikut:
- Merangsang keuntungan massa otot, terutamanya pada orang yang mengamalkan aktiviti fizikal secara kerap dan orang tua;
- Mempercepatkan pemulihan otot selepas latihan;
- Kurangkan kerosakan otot, kerana menjadi kaya dengan BCAA;
- Bantu dengan penurunan berat badan, kerana ia mengurangkan pengeluaran lemak badan dan rasa lapar;
- Nikmatilah penyelenggaraan jisim otot semasa diet untuk penurunan berat badan;
- Membantu mengekalkan kesihatan tulang, kerana menjadi kaya dengan kalsium;
- Tingkatkan mood, kerana menjadi kaya dengan tryptophan, pendahulunya hormon otak yang memberikan rasa kesejahteraan;
- Bantuan dalam kawalan tekanan darah, kerana menjaga pembuluh darah menjadi tenang;
- Menguatkan sistem imun, untuk mengandungi antibodi.
Adalah penting untuk diingat bahawa penggunaan suplemen protein whey, yang terdapat di pasar raya, farmasi dan kedai-kedai produk nutrisi, perlu dilakukan mengikut panduan pemakanan. Untuk lebih memahami bagaimana tambahan ini berfungsi, lihat Cara Mengambil Protein Whey untuk Mendapatkan Massa Otot.
Komposisi pemakanan
Jadual berikut menunjukkan komposisi pemakanan 100 ml whey.
Kuantiti: 100 ml whey | |
Karbohidrat: | 4 g |
Protein: | 1 g |
Lemak: | 0 g |
Serat: | 0 g |
Kalsium: | 104 mg |
Perlawanan: | 83.3 mg |
Whey dengan rasa manis atau berasid, bergantung kepada proses yang digunakan dalam pemisahan whey, dengan whey asam yang mempunyai kepekatan tertinggi mineral.
Bagaimana untuk mendapatkan whey di rumah
Cara paling mudah untuk mendapatkan whey di rumah adalah melalui pengeluaran susu, seperti yang ditunjukkan di bawah:
Cara membuat CREAMY CHEESE buatan sendiri
26 ribu pandanganBahan-bahan:
- 1 dan 3/4 cawan teh whey diekstrak dari keju atau susu
- 1 telur keseluruhan
- 1 sudu gula
- 1/2 sudu garam
- 1/4 cawan teh minyak
- 15 g yis biologi
- 450 g tepung gandum
Penyediaan:
Pukul semua bahan dalam pengisar, kecuali tepung gandum, selama kira-kira 10 minit. Tuangkan campuran ke dalam mangkuk dan tambah tepung gandum sehingga menjadi adunan homogen. Letakkan doh dalam panci loaf segi empat tepat dan tutup dengan kain. Pisahkan kuih kecil dan letakkan di dalam gelas dengan air. Apabila bola meningkat, doh siap untuk membakar dalam oven sederhana dipanaskan hingga 200ºC selama kira-kira 35 minit atau sehingga roti siap.
Lihat makanan lain yang digunakan untuk mendapatkan jisim otot.