Faedah kesihatan utama bawang

Bawang, makanan popular yang digunakan sebagai bumbu dalam kebanyakan hidangan, juga bagus untuk mencegah dan memerangi hipertensi dan penyakit yang berkaitan terutamanya dengan peredaran darah dan jantung seperti kolesterol atau trigliserida yang tinggi.

Walaupun makan banyak bawang boleh merengsakan perut dan menyebabkan gas, ia sangat baik untuk kesihatan keseluruhan anda. Terdapat banyak jenis bawang, seperti ungu atau bawang merah, yang paling popular, dan yang boleh dimakan, mentah dalam salad, dipelihara, dipotong menjadi irisan dalam panggang, dicincang ke dalam nasi dan dihancurkan dalam saus untuk dimakan yang disamarkan oleh yang tidak suka teksturnya.

Apa bawang untuk

Menggunakan bawang dalam penyediaan makanan meningkatkan nilai pemakanan makanan kerana ia sangat kaya dengan sifat-sifat perubatan kerana bahan-bahan yang berfungsi. Jadi beberapa manfaat utama bawang adalah:

Maklumat pemakanan bawang

Bawang ini kaya dengan mineral seperti kalsium, kalium dan magnesium, ia juga mempunyai sejumlah besar vitamin C dan oleh itu perlu dimakan mentah apabila mungkin, untuk mengelakkan kehilangan nutrien dan antioksidan..

Maklumat pemakanan pada 100 g bawang:

Bawang juga mempunyai kuasa antibakteria yang sangat baik dan oleh itu penggunaan yang sangat popular adalah untuk meninggalkan 1 bawang dipotong separuh dalam bilik yang sama dengan orang yang menghidap selesema. Ia adalah pembersihan bakterisida dan udara, yang digunakan untuk mengawal evolusi penyakit pernafasan kedua-duanya untuk mencegah semakin teruk selsema dan selsema. Cara yang baik untuk menikmati faedah ini adalah untuk meninggalkan 1 bawang dipotong separuh dalam bilik yang sama dengan orang yang menghidap selesema.

Di samping itu, bawang adalah ubat semulajadi yang sangat baik untuk rawatan batuk kerana harta ekspektoran yang membantu menghilangkan kahak dan membersihkan saluran pernafasan, membawa kelegaan dari batuk dan kesesakan hidung di kalangan orang dewasa dan kanak-kanak. Ketahui cara menyediakan sirap bawang yang sangat baik di sini.

Resipi sos bawang untuk salad dan sandwic

Bahan-bahan

• ¼ bawang merah
• ⅓ cawan minyak zaitun
• 2 tangkai pudina
• 1 sudu teh cuka
• 1 sudu teh bijan
• 1 secik gula perang
• Garam secukup rasa

Kaedah penyediaan

Potong bawang merah dan bawang dengan baik. Campurkan semua ramuan dan penyejuk sehingga masa penyediaan.

Resipi Muffin Bawang

Bahan-bahan

• 2 cawan tepung beras (atau tepung gandum biasa)
• 3 telur
• 1 cawan susu
• 1 sudu minyak zaitun
• 1 sudu serbuk penaik
• 1 sudu teh biji rami (kuning atau coklat)
• Garam dan oregano secukup rasa
• 1 bawang cincang
• 1 cawan keju putih

Kaedah Penyediaan

Dalam pengisar, pukul telur, minyak zaitun, susu, keju dan rempah. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan tepung, ragi, flaxseed dan bawang cincang. Gunakan cawan individu dan bakar dalam ketuhar sederhana yang dipanaskan selama 25 hingga 30 minit. Untuk menghias, tambah sedikit keju di atas doh dan biarkan di dalam ketuhar selama 3 hingga 5 minit lagi, atau sehingga coklat keemasan.

Resipi bawang merah

Bahan-bahan

• ½ cawan cuka sari apel;
• 1 sudu gula;
• 1 dan ½ sudu garam kasar;
• 1 bawang merah.

Kaedah penyediaan

Basuh dan kupas bawang dan kemudian potong ke dalam kepingan nipis. Campurkan cuka, gula dan garam dalam balang kaca kecil sehingga garam dan gula dibubarkan sepenuhnya. Akhirnya, masukkan bawang ke campuran dan tutup balang. Simpan bawang dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 30 minit sebelum makan.

Idealnya, bawang harus berdiri selama 2 jam sebelum makan dan boleh digunakan sehingga kira-kira 2 minggu selepas disiapkan, walaupun ia lebih baik pada minggu pertama..