Laman » Diet dan Pemakanan » Apa yang perlu dimakan dari arthritis dan arthrosis

    Apa yang perlu dimakan dari arthritis dan arthrosis

    Pemakanan untuk apa-apa jenis arthritis dan untuk osteoarthritis harus kaya dengan makanan yang mempunyai sifat anti-radang, seperti ikan, kacang-kacangan dan makanan kaya vitamin C, misalnya. Di samping itu, penting untuk diingat bahawa kelebihan berat badan boleh mengakibatkan beban dalam sesetengah sendi dan, oleh itu, adalah penting untuk mengawal berat badan melalui makanan yang sihat supaya tidak hanya peningkatan dalam gejala, tetapi juga perkembangan dicegah daripada penyakit ini.

    Arthritis dan osteoartritis adalah penyakit radang kronik yang boleh menyebabkan kesakitan di pelbagai sendi badan, dan boleh muncul pada orang yang berumur, walaupun lebih biasa pada orang yang berumur lebih tua. Walau bagaimanapun, perubahan ini tidak menyembuhkan, hanya gejala kawalan dan pencegahan komplikasi melalui rawatan dengan ubat-ubatan yang ditetapkan oleh doktor, perubahan tabiat makan dan aktiviti fizikal.

    Apa yang Harus Makan dalam Arthritis dan Arthrosis

    Makanan yang membantu memperbaiki gejala arthritis dan osteoartritis adalah mereka yang mempunyai sifat anti-radang, yang utama ialah:

    • Makanan kaya omega 3, kerana mereka mempunyai ciri-ciri anti-radang, seperti tuna, ikan sardin, ikan trout, tilapia, herring, ikan bilis, cod, chia dan biji rami, kacang, kacang Brazil, badam dan walnut;
    • Bawang putih dan bawang, kerana mereka mempunyai sebatian sulfur yang dipanggil allicin, yang menjamin sifat anti-radang, antioksidan dan antimikrob;
    • Buah jeruk, seperti jeruk, nanas dan acerola, kerana kehadiran vitamin C, yang diperlukan untuk pengeluaran kolagen;
    • Makanan kaya serat, seperti sayur-sayuran, buah-buahan dan biji-bijian, kerana ia membantu mengurangkan keradangan dan mengekalkan kesihatan mikrobiota usus;
    • Buah merah, seperti buah delima, tembikai, ceri, raspberry, strawberi dan jambu biji, kerana mereka mempunyai anthocyanin, yang merupakan sebatian antioksidan yang mempunyai sifat anti-radang;
    • Makanan kaya selenium seperti telur, roti Perancis dan kacang Brazil, kerana selenium adalah mineral yang mempunyai daya antioksida dan imunomodulator yang tinggi, membantu menguatkan sistem imun.

    Di samping itu, terdapat kajian yang menunjukkan bahawa kedua-dua arthritis dan osteoartritis lebih teruk apabila seseorang itu mempunyai tahap vitamin D yang rendah. Ia juga penting bahawa orang itu sering terdedah kepada matahari, dan termasuk makanan kaya dengan diet harian. vitamin, seperti susu diperkaya, telur dan ikan berlemak. Temui makanan anti-radang yang lain.

    Dalam sesetengah kes, doktor atau ahli pemakanan boleh mempertimbangkan untuk menambah dengan omega 3, zink, selenium, vitamin D dan kalsium, jika perlu. Di samping itu, penggunaan glucosamine dan chondroitin, yang merupakan bahan yang membentuk rawan dan suplemennya dapat membantu memperbaiki kerosakan sendi yang disebabkan oleh arthritis, juga boleh ditunjukkan..

    Makanan untuk Dihindari

    Adalah penting untuk mengelakkan makanan yang pro-radang, seperti kes makanan yang diproses, makanan goreng, makanan segera dan makanan yang tinggi gula dan lemak.

    Pilihan menu rawatan artritis

    Jadual berikut menunjukkan satu contoh menu 3 hari dengan ciri anti-radang untuk rawatan arthritis:

    MakanHari 1Hari 2Hari 3
    Sarapan pagi4 bersulang penuh dengan keju kotej rendah lemak + 1 gelas jingga oren semula jadiTelur ayam + 1 gelas susu skim2 keping roti wholemeal dengan keju ricotta + 1 gelas jus strawberi tanpa gula
    Makanan ringan pagi1 cawan strawberi keseluruhan1 oren + 1 buah buah kering 1 balang gelatin
    Makan tengahari / Makan Malam

    1 stik salmon + 2 kentang sederhana + salad, tomato dan salad bawang dibasuh dengan 1 sudu minyak zaitun + 1 jeruk hangat sebagai pencuci mulut

    Susu ayam panggang + 4 sudu nasi + salad brokoli dengan wortel yang dibeku dengan 1 sudu minyak zaitun + 2 keping nanas sebagai pencuci mulut

    Tuna yang disediakan dengan sos tomato dan herba (pasli, basil dan bawang putih) + zucchini, terung dan salad wortel yang dimasak dibekalkan dengan 1 sudu minyak zaitun + 1 keping semangka sebagai pencuci mulut

    Snek petang1 yogurt biasa dengan 1 sudu chia + 1/2 pisang dipotong menjadi kepingan1 yogurt rendah lemak dengan 1 gandum sudu + 1/2 cawan buah-buahan merah200 mL smoothie betik dengan yoghurt biasa dan 1 kacang Brazil atau 6 badam

    Kuantiti yang termasuk dalam menu berbeza mengikut umur, jantina, aktiviti fizikal dan jika anda mempunyai penyakit yang berkaitan atau tidak, dan ia perlu bagi orang yang berunding dengan pakar pemakanan untuk menjalankan penilaian lengkap dan menyediakan pelan pemakanan. sesuai untuk kedua-dua keperluan.

    Diet yang baik dicirikan oleh diet anti-radang yang boleh dilaksanakan dalam kes arthritis dan osteoarthritis adalah diet Mediterranean, kerana ia termasuk makanan bermusim yang segar, minyak zaitun, benih, kacang, kacang, buah-buahan dan sayur-sayuran.

    Rheumatoid Arthritis Diet

    Dalam diet untuk arthritis rheumatoid, di samping penggunaan makanan dengan omega-3, juga penting untuk mengambil makanan yang menguatkan sistem imun dan mempunyai antioksidan, kaya dengan vitamin A, C, E dan selenium, seperti:

    • Buah-buahan, terutamanya oren, acerola, lemon, jambu, betik dan nanas;
    • Sayur-sayuran dan sayur-sayuran, terutamanya kembang kol, tomato, brokoli, bayam, kubis, lobak;
    • Susu skim dan produk tenusu dan keju putih, seperti keju cottage dan keju cottage.

    Pesakit dengan Rheumatoid Arthritis juga mesti mengekalkan berat badan yang sesuai, kerana berat badan berlebihan boleh menyebabkan beban dalam sendi, memburukkan kesakitan. Di samping itu, nikmat lemak yang berlebihan meningkatkan keradangan di dalam badan, seterusnya memburukkan lagi penyakit.

    Semak bagaimana untuk membuat ubat rumah yang menakjubkan ini untuk artritis reumatoid

    Gouty Arthritis Diet

    Dalam arthritis gouty, keradangan di sendi disebabkan oleh pengumpulan asid urik. Pemakanan untuk jenis arthritis ini harus termasuk makanan dengan sifat anti-radang, namun penting untuk mengelakkan penggunaan makanan yang dapat meningkatkan konsentrasi asid urik yang beredar, seperti daging merah, hati, jantung dan minuman beralkohol.

    Ketahui lebih lanjut mengenai makanan gout.