Lactose intolerant boleh makan yogurt

Yogurt adalah pilihan yang baik bagi mereka yang mempunyai intoleransi laktosa dan perlu menggantikan susu dengan makanan lain, ia kaya dengan kalsium dan mempunyai jumlah laktosa yang lebih rendah, kerana yogurt adalah susu yang diternak oleh bakteria yang dikenali sebagai lactobacillus yang laktosa sebahagiannya dicerna, lebih mudah dicerna.

Walau bagaimanapun, mereka yang mempunyai intoleransi laktosa dan tidak boleh mencerna yogurt dengan baik boleh makan yogurt atau yogurt tanpa laktosa, contohnya. Yogurt tanpa laktosa boleh dimasak, ringan, cair dan ada juga yogurt Greek bebas laktosa. Dalam yogurt ini ditulis pada label bahawa yogurt tidak mempunyai laktosa.

Makanan yang dibenarkan dalam intoleransi laktosa

Makanan yang dibenarkan dalam intoleransi laktosa adalah semua yang tidak mengandungi susu lembu dalam komposisi mereka. Sesetengah pilihan produk tenusu bagi mereka yang mempunyai intoleransi laktosa adalah: 

• Susu laktosa, yogurt dan keju,
• Susu soya, oat, beras,
• Yogurt soya,
• Jus buah semulajadi.

Makanan ini boleh digunakan untuk sarapan, makanan ringan dan juga untuk membuat sos dan rempah untuk menggantikan susu lembu biasa, yang mengandungi laktosa dan oleh itu tidak boleh dimakan.

Tonton video dengan tip-tip hebat untuk memberi makan sekiranya tidak bertoleransi laktosa:

Apa yang perlu makan jika anda mempunyai intoleransi laktosa

Lihat menu contoh di:

• Diet untuk intoleransi laktosa