Minyak Zaitun Membantu Menurunkan Kolesterol

Minyak zaitun menyumbang kepada pengurangan kolesterol LDL dalam darah kerana ia mempunyai sifat yang menghalang pengoksidaan kolesterol dan pembentukan plak atheroma di dalam arteri, selain mempunyai vitamin E, sebatian fenolik dan flavonoid yang antioksidan yang kuat dan bermain peranan penting dalam menghilangkan kekotoran dan detoksifikasi radikal bebas. 

Bagaimana untuk mengambilnya

Adalah disyorkan untuk kerap menggunakan 1 sudu pencuci mulut minyak zaitun setiap hari, dalam bentuk mentah, adalah penting untuk memilih minyak zaitun tambahan dara kerana ia lebih suci dan mengandungi lebih banyak antioksidan, yang lebih berkesan untuk mengekalkan kesihatan. Ketahui cara mengenali minyak yang baik.

Selain menjadi salad dressing yang hebat, anda boleh taburkan roti dengan jumlah minyak yang disarankan di atas, sebagai pengganti mentega dan marjerin, yang hanya menyumbang kepada peningkatan kolesterol, yang merupakan pilihan yang lebih sihat dan lebih baik..

Sos bawang putih dengan minyak zaitun untuk roti dan roti bakar

Resipi ini adalah praktikal dan cepat dan berguna untuk berkhidmat sebagai makanan ringan atau hidangan pembuka sebelum makan tengahari atau makan malam.

Bahan-bahan

• 1/2 cawan minyak zaitun
• 5 ulas bawang putih yang dihancurkan
• 1 garam garam
• Thyme dan daun oregano 

Kaedah penyediaan

Tambah semua ramuan dan biarkan ia duduk selama beberapa jam. Semakin lama anda berehat, semakin kuat rasa herba dan bawang putih akan menjadi. Kemudian, basahkan roti bakar atau roti di dalam minyak berperisa ini dan bawanya ke dalam oven atau makan ia masih segar.

Resipi minyak herba 

Resep minyak herba ini hebat kerana ia mengandungi bahan-bahan vitamin, mineral dan anti-radang dan antioksidan yang berguna untuk meningkatkan imuniti..

Bahan-bahan

• 1 gelas 250 ml minyak zaitun tambahan
• 3 cengkih bawang putih cincang,
• 1 sudu teh oregano,
• 1 sudu teh selasih cincang dan
• 1 sudu kecil rosemary dicincang.

Kaedah penyediaan

Masukkan mata, oregano, basil dan rosemary ke gelas minyak zaitun dan biarkan masak selama sekurang-kurangnya 24 jam sebelum mula menggunakannya. Ia sesuai untuk menyiram salad mentah, tetapi juga boleh digunakan dalam penyediaan makanan.