5 sebab untuk tidak makan stik hati

Penggunaan hati yang berlebihan boleh memburukkan lagi masalah seperti gout dan kolesterol tinggi kerana kandungan kolesterolnya yang tinggi, selain merosakkan perkembangan janin semasa hamil kerana berlebihan vitamin A.

Di samping itu, hati adalah organ yang bertanggungjawab untuk memproses toksin daripada ubat-ubatan dan logam berat dalam makanan, yang boleh menyebabkan individu yang menggunakan banyak hati untuk mengumpul bahan-bahan buruk di dalam tubuhnya..

Fahami lebih baik 5 sebab untuk mengurangkan penggunaan daging ini:

1. Adakah kolesterol tinggi

Hati bertanggungjawab untuk penghasilan kolesterol di dalam badan, sebab itu ia mempunyai sekitar 6 kali lebih banyak kolesterol daripada stik bakar, contohnya. Oleh itu, penggunaan yang berlebihan boleh menyebabkan masalah seperti kolesterol tinggi, masalah jantung dan kelebihan berat badan.

Oleh itu, idealnya adalah untuk mengambil hati hanya sekali seminggu untuk mengelakkan komplikasi ini.

2. Ia boleh membahayakan kehamilan

Hati mengandungi sejumlah besar vitamin A, yang boleh menyebabkan malformasi pada janin apabila digunakan lebih banyak, terutama pada trimester pertama kehamilan. Oleh itu, wanita hamil perlu mengelakkan memakan hati dan organ haiwan lain, makan hanya sedikit jika keinginan timbul.

3. Menurunkan gout

Kerana ia kaya dengan protein yang mengandung purin, bahan yang bertanggungjawab untuk meningkatkan asid urik dalam tubuh, hati membantu membuat gejala gout lebih buruk. Dalam kes ini, disarankan untuk mengelakkan penggunaan hati sepenuhnya, walaupun dalam jumlah yang kecil. Lihat makanan mana yang dibenarkan dan dilarang untuk menurunkan asid urik.

4. Lebihan toksin

Kerana itulah tempat di mana toksin ditapis dan dikeluarkan dari badan, hati akhirnya menyimpan sebahagian besar bahan-bahan ini yang merupakan sebahagian daripada produk makanan atau ternakan, seperti butir olahan, antibiotik, vaksin, racun perosak untuk rumput, air tercemar dan hormon.

Untuk mengelakkan masalah ini, hati perlu dimakan paling banyak 1 kali seminggu, lebih baik daripada haiwan yang tidak dirawat dengan antibiotik atau hormon.

5. logam berat

Sebagai tambahan kepada toksin, hati juga mengumpul logam berat yang boleh mencemarkan dan membahayakan tubuh, seperti merkuri, plumbum, arsenik dan kadmium. Logam-logam ini menjejaskan fungsi organ seperti paru-paru dan sendi, dan kebanyakannya terdapat pada haiwan yang tumbuh dekat dengan kilang-kilang logam atau bahan kimia..

Untuk mengelakkan masalah ini, seseorang harus mencari tahu asal-usul penciptaan haiwan tersebut dan memilih daging organik, di mana binatang-binatang itu dibuang longgar dalam ruang yang terawat dengan baik dan tanpa menggunakan ubat-ubatan.

Apa yang perlu dilakukan?

Ringkasnya, orang yang suka hati harus membelinya dari pengeluar organik dan mengambilnya maksimum sekali seminggu, ingat untuk makan makanan yang seimbang yang kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran, yang akan menyediakan antioksidan dan membantu dalam detoksifikasi tubuh..

Untuk membuat pilihan terbaik, lihat apakah Mitos dan Kebenaran tentang daging merah dan daging putih.