3 sebab untuk membeli makanan organik

Makanan organik biasanya lebih kecil dan lebih cacat daripada yang tradisional, tetapi memakan jenis produk ini selain menjadi pilihan yang sihat juga merupakan sikap ekologi kerana ia mencemarkan alam sekitar dan memihak kepada baki alam sekitar.

Oleh itu, 3 sebab utama untuk memakan makanan organik yang diperakui adalah:

1. Jumlah nutrien yang lebih tinggi dan antioksidan;
2. Mempunyai rasa yang lebih sengit, apa yang membuatkan makan kurang memuaskan lebih;
3. Tidak mengandungi toksin seperti racun perosak yang boleh menyebabkan pelbagai jenis kanser. 

Racun perosak adalah bahan kimia yang digunakan dalam produk makanan tradisional untuk mempercepatkan pertumbuhan dan tidak membenarkan serangga atau penyakit mencapai penanaman atau pembiakan haiwan, tetapi penggunaan bahan-bahan ini terlibat dalam kes-kes keracunan makanan dan pembangunan pelbagai jenis kanser pada orang.

Ketahui makanan mana yang mengandungi kebanyakan racun perosak dan kesan kesihatan mereka.

Apa makanan organik 

Makanan dikelaskan sebagai organik apabila mereka ditanam, dalam hal sayur-sayuran, tanpa racun perosak dan baja kimia, atau dibangkitkan, dalam hal binatang, tanpa pentadbiran obat-obatan veterinar, hormon, antibiotik atau diberi makan dengan makanan diubahsuai secara genetik.. 

Beberapa contoh makanan organik boleh menjadi sayur-sayuran, buah-buahan, daging dan telur yang dipanggil organik perlu diperakui oleh badan-badan yang diiktiraf secara rasmi yang menerima meterai yang mengesahkan bahawa ia adalah organik dan ia berbeza di Brazil, Amerika Syarikat dan Eropah.

Cap sertifikasi makanan organik

Segel ini yang memperakui bahawa makanan berasal dari organik membantu pengguna mengenal pasti jenis produk ini, menjamin kualitinya. Di Brazil, produk yang menerima kelayakan ini akan diperiksa oleh Kementerian Pertanian. 

Di mana untuk membeli makanan organik

Makanan organik boleh dibeli di pasar raya, biasanya di bahagian khusus atau kedai yang mengkhususkan diri dalam produk semulajadi dan biasanya lebih mahal daripada pertanian tradisional atau produk pembiakan.

Makanan organik disyorkan apabila ia bertujuan untuk memakan makanan dengan kulit dan meningkatkan jumlah serat dalam diet atau menawarkan kepada bayi yang mula makan pada usia 6 bulan, contohnya. Di samping itu, makan makanan organik juga ditunjukkan untuk mempromosikan proses detoksifikasi badan atau hati yang lebih baik.

Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai makanan organik dan detoksifikasi hati lihat: Diet untuk menyahtoksik hati.

Kelebihan dan kekurangan makanan organik

Kelebihan makanan organik terutama memperkaya makanan dengan makanan yang lebih berkhasiat yang dapat membantu mencegah penyakit seperti kanser, contohnya.

Kekurangan makanan organik adalah terutamanya harga, kerana produk organik pada umumnya lebih mahal daripada makanan bukan organik.