12 Resipi Dukan (untuk setiap peringkat diet)
Diet Dukan dibangunkan untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan dan dibahagikan kepada 3 fasa yang berbeza, di mana beberapa jenis makanan perlu dihadkan, terutama karbohidrat seperti roti, beras, tepung dan gula, sambil memberi keutamaan kepada orang lain.
Oleh itu, untuk mendapatkan manfaat terbaik dan mengurangkan berat badan dengan diet ini, berikut adalah 3 resipi untuk setiap peringkat proses:
Fasa 1: Serangan
Pada peringkat ini, hanya makanan yang kaya dengan protein dan lemak, seperti daging, keju dan telur, dibenarkan. Penggunaan pasta, gula, bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran secara umum adalah dilarang. Lihat maklumat lanjut mengenai setiap fasa diet Dukan.
Resep Roti untuk Sarapan - Fasa 1
Bahan-bahan:
- 1 telur
- 1 sudu besar almond atau tepung flaks
- 1 sudu kopi serbuk penaik
- 1 sudu besar dadih
Penyediaan:
Campurkan segala-galanya, mengalahkan telur dan tepung dengan baik untuk menjadi homogen. Mengambil gelombang mikro selama 2:30 minit. Kemudian putuskan roti separuh, isi dengan keju, ayam, daging atau telur dan letakkan di pembuat sandwic.
Resipi Quiche Keju - Fasa 1
Quiche ini boleh dimakan untuk makan tengahari atau makan malam dan boleh diisi dengan makanan protein lain, seperti daging lembu, daging ayam atau tuna yang dicincang, sebagai contoh.
Bahan-bahan:
- 4 biji telur
- 200 g keju ricotta yang hancur atau keju parut atau parut parut
- 200 g keju krim ringan
- parmesan untuk percikan
- garam, oregano, lada dan bau hijau secukup rasa
Penyediaan:
Pukul telur dengan garpu dan campurkan keju dan curd. Musim dengan garam, oregano, bau hijau dan secubit lada putih. Masukkan campuran ini pada lembaran penaik kecil dan taburkan Parmesan di atas, bawanya ke ketuhar sederhana pada 200ºC selama 20 minit.
Tart Ayam untuk Snek - Fasa 1
Tartlets ini juga boleh diisi dengan keju atau daging tanah, dan juga boleh dimakan untuk sarapan pagi atau makan malam:
Bahan-bahan:
- 2 telur
- 3 sudu besar ayam yang dicincang
- keju parut untuk taburkan
- garam dan lada secukup rasa
Penyediaan:
Pukul telur dengan garpu dan tambah secubit garam dan lada. Bagikan ayam dalam 3 kuali dan tutup dengan goncang. Letakkan keju parut di atas dan bawa ke ketuhar sederhana selama kira-kira 10 hingga 15 minit atau sehingga tart adalah teguh.
Fasa 2: Pelayaran
Pada peringkat ini, anda boleh menambah beberapa sayur-sayuran untuk diet, seperti tomato, timun, radishes, salad, cendawan, saderi, chard, terung dan zucchini.
Cendawan Omelet untuk Sarapan - Fasa 2
Bahan-bahan:
- 2 telur
- 2 sudu besar cendawan cincang
- 1/2 tomato cincang
- garam dan lada secukup rasa
Penyediaan:
Pukul telur dengan garpu dan tambahkan bahan-bahan lain. Buat omelet dalam kuali yang disejukkan dengan minyak zaitun tambahan dara.
Zucchini Pasta - Fasa 2
Zucchini spaghetti adalah pilihan yang baik untuk digunakan untuk makan tengah hari atau makan malam.
Bahan-bahan:
- 1 zucchini dalam jalur spageti
- 100 g daging lembu
- sos tomato secukup rasa
- bawang putih, bawang, garam dan lada
Penyediaan:
Parut zucchini pada parutan spiral, sesuai untuk membuat spageti sayur. Tempatkan untuk memasak di dalam kuali yang disejukkan dengan minyak zaitun dan biarkan zucchini membasuh airnya dan menjadi lebih kering. Sabun bawang putih dan bawang merah dalam minyak zaitun, tambah daging dan musim dengan garam dan lada. Biarkan ia masak, tambah sos tomato dan kemudian kacampur dengan mi zucchini. Semburan keju secukup rasa.
Avocado Pate dengan Sticks Cucumber - Peringkat 2
Pate ini boleh digunakan dalam snek tengah hari atau sebagai sos untuk zucchini pasta, sebagai contoh.
Bahan-bahan:
- 1/2 masak alpukat
- 1 col sup minyak zaitun tambahan
- 1 cecair garam dan lada
- 1/2 rebus lemon
- 1 timun yang dipetik dalam bentuk penyepit
Penyediaan:
Kukuk alpukat dan musim dengan minyak zaitun, garam, lada dan jus lemon. Campurkan dengan baik dan makan batang timun yang dilepaskan di dalam krim alpukat.
Fasa 3 - Penyatuan
Pada peringkat ini, karbohidrat sedikit boleh dimasukkan ke dalam diet, yang dibenarkan memakan hingga 2 hidangan buah sehari dan 1 hidangan roti, beras atau kentang dua kali seminggu..
Sarapan Crepioca - Fasa 3
Bahan-bahan:
- 1 telur
- 2 col sup bran oat
- 1/2 col sup curd
- 3 col sup keju parut
- garam dan oregano secukup rasa
Penyediaan:
Pukul telur dengan garpu dan campurkan dengan bahan-bahan lain. Tempatkan dalam kuali yang disejukkan dengan minyak zaitun tambahan.
Salmon Panggang dengan Kentang - Peringkat 3
Bahan-bahan:
- 1 keping salmon
- 1 kentang sederhana dalam kepingan nipis
- 1 tomato, dihiris
- 1/2 bawang, dihiris
- 1 sudu minyak zaitun
- limau, garam, bawang putih, lada putih dan pasli secukup rasa
Penyediaan:
Salmon musim dengan lemon, garam, bawang putih, lada dan pasli. Letakkan dalam hidangan kaca bersama dengan tomato, bawang dan kentang, menyiram segala-galanya dengan minyak di atas. Letakkan di dalam ketuhar selama kira-kira 25 minit atau sehingga salmon dimasak.
Pisau Muffin dalam Microwave - Fasa 3
Cupcake ini boleh digunakan pada snek tengah hari, yang praktikal dan mudah dibuat.
Bahan-bahan:
- 1 pisang mashed
- 2 sudu tepung badam atau dedak oat
- 1 telur
- kayu manis secukupnya atau serbuk koko 1 sudu teh
Penyediaan:
Pukul telur dengan garpu dan campurkan seluruh bahan. Tempatkan semuanya dalam cawan besar dan microwave selama 2:30 minit.
Fasa 4 - Penstabilan
Pada peringkat ini, semua makanan dibenarkan, tetapi tahap karbohidrat dalam makanan berbeza mengikut setiap orang dan kemampuan mereka untuk mengekalkan berat badan dengan memasukkan makanan ini dalam diet..
Protein Sandwich - Fasa 4
Sandwic ini boleh digunakan untuk sarapan pagi atau snek tengah hari.
Bahan-bahan:
- 1 telur
- 1 col flaxseed sup
- 1 col sup bran oat
- 1 sudu besar ayam yang dicincang
- 1 keping keju
- 1 garam garam
Penyediaan:
Pukul telur dengan garpu dan tambah tepung flaxseed, bran gandum dan garam, bercampur dengan baik. Ambil gelombang mikro selama 2:30 minit. Kemudian putuskan roti separuh, masukkannya dengan keju dan ayam dan letakkan di pembuat sandwic.
Pasta Tuna Seluruh - Fasa 4
Pasta ini boleh digunakan untuk makan tengahari atau makan malam.
Bahan-bahan:
- 1/2 cawan penne pasta
- 1 kaleng tuna
- 2 sudu minyak zaitun
- 1 cengkih kecil bawang putih yang dihancurkan
- 1 sudu besar bawang cincang
- 100 hingga 150 ml sos tomato
- garam dan lada secukup rasa
Penyediaan:
Letakkan pasta untuk memasak. Tuangkan tuna dan garam kalengan dengan garam, lada, bawang putih dan 1 sudu minyak. Sabun bawang dalam baki minyak, tambah tuna yang berpengalaman dan kacau selama beberapa minit. Masukkan sos tomato dan biarkan campuran masak selama 5 minit. Campurkan dengan pasta yang dimasak dan panaskan.
Pizza Terung - Peringkat 4
Piza ini cepat dan boleh digunakan sebagai snek petang dari fase 2 diet Dukan.
Bahan-bahan:
- 1/2 terung dalam kepingan
- Keju Mozzarella
- Sos tomato
- ayam yang dicincang
- oregano secukup rasa
- 1 sudu minyak zaitun
Penyediaan:
Letakkan terung terung dalam kuali, letakkan sos tomato pada setiap keping dan tambah keju, ayam dan oregano. Kemudian taburkan kepingan dengan minyak dan bawa ke dalam ketuhar sederhana dipanaskan selama kira-kira 10 minit atau sehingga keju telah dicairkan.
