Ketahui apa makanan dengan kolesterol
Kolesterol terdapat dalam makanan haiwan seperti yis kuning, hati atau daging. Kolesterol adalah sejenis gris yang terdapat di dalam organisma, yang penting untuk fungsi sel yang betul, sentiasa dan apabila ia memenuhi nilai-nilai yang sesuai, bagaimanapun, apabila nilai-nilai meningkat, ia boleh menjadi ancaman kepada kesihatan..
Terdapat makanan seperti air dan salmon yang membantu meningkatkan kolesterol HDL (bueno), yang merupakan kardioprotektif, dan lain-lain yang memihak kepada peningkatan kolesterol LDL (malo) sebagai hati sebagai contoh. Ketahui nilai-nilai standard untuk kolesterol.
Meja makanan kaya kolesterol
Beberapa makanan kaya kolesterol adalah:
Makanan | Kolesterol kolesterol dalam 100 g | Tenaga dalam 100 g |
Sesos de puerco | 2195 mg | 127 kalori |
Hati hati | 393 mg | 141 kalori |
Riñón de cerdo | 395 mg | 95 kalori |
Huevo de gallina | 356 mg | 143 kalori |
Pollo hati | 341 mg | 106 kalori |
Hati hati | 237 mg | 129 kalori |
Res rim | 213 mg | 92 kalori |
Mantequilla | 201 mg | 726 kalori |
Corazón de pollo | 159 mg | 222 kalori |
Camarones | 154 mg | 77 kalori |
Bacalao | 139 mg | 136 kalori |
Kaki kaki panggang | 110 mg | 262 kalori |
Queso parmesano | 106 mg | 453 kalori |
Queso Emmental | 98 mg | 384 kalori |
Queso cheddar | 97 mg | 419 kalori |
Daging lembu | 90 mg | 250 kalori |
Cangrejo | 85 mg | 83 kalori |
Susu lembu lengkap di gurita | 85 mg | 497 kalori |
Manteca de cerdo | 82 mg | 896 kalori |
Anchoas | 80 mg | 167 kalori |
Rusa cerdo | 74 mg | 355 kalori |
Dalam kes daging merah, bergantung kepada bahagian yang akan digunakan, ia mungkin menimbulkan kolesterol yang lebih besar daripada yang lain. Juga, jika daging dan ikan adalah persiapan goreng, ia juga meningkatkan kandungan kolesterol anda.
Makanan seperti paras kolesterol tinggi harus dielakkan oleh orang-orang yang mengalami hiperkolesterolemia..
Makanan yang meningkatkan kolesterol malo
Makanan peningkatkan kolesterol tidak boleh dielakkan, terutamanya oleh orang yang mengalami masalah kardiovaskular, kerana mereka mengandungi kolesterol yang kaya dengan lemak tepu. Beberapa contoh adalah:
- Ikan goreng, daging breaded, bubur goreng;
- Salchichas, salami, jamón, tocino, manteca de cerdo;
- Coklat, minuman coklat, galletas dan pai perindustrian;
- Leche lengkap, leche pekat, quesos kuning, crema de leche, resipi dengan crema de leche, helado, puding dan crema queso.
Kedua-dua makanan di atas meja dan dalam senarai harus dielakkan sekiranya kolesterol LDL di atas 130 mg / dl. Lihat beberapa ubat rumah untuk membantu menurunkan kolesterol.
Makanan yang meningkatkan kolesterol
Makanan yang membantu meningkatkan kolesterol yang baik adalah kaya dengan lemak tanpa monounsaturated dan polyunsaturated, bertindak sebagai makanan kardioprotektif yang memihak kepada peningkatan kolesterol HDL. Beberapa contoh adalah:
- Menghindari palta;
- Minyak zaitun, minyak jagung, minyak bunga matahari, minyak canola, minyak minyak;
- Mani cacahuate, almond, marañón / merey / anacardo, linaza, biji bunga matahari, wijen;
- Salmon, tuna, sardin;
- Ajo y cebolla;
- Soya;
- Mani mentega.
Pengambilan makanan ini dalam diet serat tinggi yang seimbang dan bersamaan dengan prestasi aktiviti fizikal, selama 1 jam sekurang-kurangnya 3 kali seminggu, di samping menyokong penurunan berat badan, membantu organisme untuk meningkatkan tahap kolesterol. Lihat manfaat lain untuk meningkatkan kolesterol yang baik.
Lihat lebih lanjut mengenai diet untuk mengurangkan kolesterol dalam video di bawah: