Betacarotene- Untuk apa yang perlu dikhidmat dan makanan yang mengandunginya
Betacarotene tergolong dalam kumpulan karotenoid, yang boleh menimbulkan pigmen kuning, oren atau merah. Carotenoid ini adalah antioksidan yang hebat, kerana badannya memetabolisme dan mengubahnya menjadi vitamin A dalam badan, melindungi sel-sel badan.
Oleh itu, meminum karotenoid ini setiap hari membantu mencegah kanser, penyakit jantung, masalah mata, dan lain-lain. Begitu juga, ia juga memihak kepada tan kulit apabila diperlukan satu hari sebelum pergi ke pantai.
Betacarotene ditemui dalam buah-buahan, sayur-sayuran dan biji-bijian, seperti zanahoria, albaricoque dan durazno. Walau bagaimanapun, ia juga terdapat dalam sayur-sayuran hari ini, yang disebabkan oleh kandungan klorofil yang tinggi, topeng pewarna karotenoid, sesetengahnya pada bayam dan brokoli, sebagai contoh.
Makanan kaya beta-karotenMakanan lain kaya beta-karotenApa yang dilakukan beta-karoten?
Beta karotena dengan tindakan antioksidannya membantu:
- Menggalakkan kesihatan kulit, melindungi kulit dari sinar matahari dan memihak kepada tan anda;
- Menggalakkan kesihatan visual, mencegah penyakit yang dipanggil degenerasi makula yang berkaitan dengan usia;
- Mencegah kanser, terutamanya kanser payu dara dan ovari;
- Mencegah komplikasi pulmonari, seperti penyakit pulmonari obstruktif kronik;
- Kurangkan serangan asma semasa senaman.
Ia juga merupakan sebahagian daripada rawatan pada orang yang menderita penyakit yang dikenali sebagai protoporphyria erythropoyetic, penyakit keturunan hanya seketika, kerana pendedahan kepada cahaya matahari dapat merosakkan kulit.
Senarai makanan kaya beta-karoten
Jadual di bawah menunjukkan makanan kaya dalam beta-karoten dan jumlah makanan yang mereka sediakan:
Makanan kaya beta-karoten | Beta carotene (mcg) | Tenaga setiap 100 g |
Acerola | 2600 | 33 kalori |
Mangga | 1400 | 51 kalori |
Melon | 2200 | 29 kalori |
Sandía | 470 | 33 kalori |
Papaya | 610 | 45 kalori |
Durazno | 330 | 51.5 kalori |
Guayaba | 420 | 54 kalori |
Maracuyá | 610 | 64 kalori |
Brokoli | 1600 | 37 kalori |
Calabaza | 2200 | 48 kalori |
Zanahoria | 2900 | 30 kalori |
Col gallega | 3800 | 90 kalori |
Yo tomato | 540 | 11 kalori |
Ekstrak Tomato | 1100 | 61 kalori |
Bayam | 2400 | 22 kalori |
Sebagai tambahan kepada makanan, beta-karoten boleh diambil sebagai suplemen pemakanan dalam bentuk kapsul, dan boleh dibeli di farmasi, produk semula jadi atau dalam talian..
Walau bagaimanapun, adalah ideal untuk mengambil 5 bahagian sehari antara sayur-sayuran dan buah-buahan yang menyediakan antara 6 hingga 8 mg beta-karoten, hanya mengambil suplemen untuk petunjuk doktor atau pakar pemakanan. Dosol beta-karoten boleh menjadi 500 mg kapsul setiap hari.
Makanan yang kaya dengan beta-karoten dan lycopene
Makanan kaya beta karoten dan lycopene boleh menjadi kuk tomat, oren, mandarin, anggur dan bayam, sebagai contoh.
Beta-karoten dan lycopene adalah antioksidan penting untuk kesihatan kulit dan memakan semua makanan yang kaya dengan antioksidan ini untuk kulit menjadi lebih cerah dan cantik.
Beta-karotena dan tan
Makanan kaya dalam beta-karoten membantu kulit menjadi lebih cepat kerana ia menyumbang kepada pengeluaran melanin yang menyebabkan warna.
Untuk merasakan kesan beta-karoten pada tan, perlu mengambil 2 atau 3 kali sehari makanan ini, sekurang-kurangnya 7 hari sebelum pendedahan matahari pertama.
Kapsul beta-carotene juga membantu untuk menambah diet dan melindungi kulit, tetapi mereka hanya perlu diambil atas cadangan doktor atau ahli pemakanan, dan jangan lupa menggunakan pelindung matahari untuk penjagaan kulit..
Beta karotena berlebihan
Apabila beta-karoten digunakan secara berlebihan, kedua-duanya dalam kapsul dan dalam makanan, ia boleh menghasilkan keadaan yang dipanggil carotenemia, yang boleh menyebabkan warna oren menjadi kuning..
Keadaan ini akan kembali dan kembali normal dengan pengurangan penggunaan makanan ini.