Cara membuat bar bijirin di rumah

Membuat bar bijirin di rumah adalah pilihan yang baik untuk makan makanan ringan yang sihat di sekolah, di tempat kerja atau bahkan semasa anda meninggalkan gim.

Bar sereal yang dijual di pasar raya mengandungi pewarna dan bahan pengawet yang boleh merosakkan kesihatan dan juga penurunan berat badan dari masa ke masa, bukan pilihan terbaik bagi mereka yang menginginkan diet kurang maju dan sihat. 

Berikut adalah tiga resipi bar bijirin yang sihat, kaya serat dan rendah kalori.

1. Bar sereal dengan kismis

Bahan-bahan:

• 2 pisang masak 
• 1 cawan (teh) gulung yang digulung 
• 1/4 cawan (teh) quinoa 
• 1 sudu biji bijan 
• 1/4 cawan (teh) plum hitam diadu
• 1/3 cawan (teh) kismis
• 1/2 cawan kenari cincang
   

Penyediaan: 

Langkah pertama adalah melembapkan quinoa, dan lakukan itu hanya menyerap quinoa dalam dua kali ganda jumlah air selama 5 minit. Kemudian anda perlu meletakkan bahan-bahan berikut dalam pemproses makanan: oat, quinoa sudah terhidrasi, separuh daripada plum, kismis dan kacang. Selepas campuran itu mula menjadi lebih padat, tambah pisang mashed, sehingga menjadi massa homogen. Selepas itu, anda perlu menambah bahan-bahan lain dan juga bijan dan kacau dengan tangan anda, tanpa menggunakan pemproses, supaya bar menjadi lebih renyah. 

Pada lembaran penaik yang dilapisi atau dilapisi kertas parchment, letakkan doh dalam bentuk segi empat tepat dan bakar selama 20-25 minit. Boleh disimpan di dalam peti sejuk, ditutup dengan kertas parchment dan berlangsung sehingga 1 minggu. 

2. Apricot dan bar bijirin almond 

Bahan-bahan:

• ½ cawan (teh) badam
• 6 cincang aprikot kering
• ½ cawan (teh) dicincang epal dehidrasi
• 1 putih telur
• 1 cawan (teh) gulung yang digulung
• 1/2 cawan puffed beras 
• 1 sudu mentega cair
• 3 sudu madu

Penyediaan: 

Letakkan bahan-bahan berikut dalam bekas dahulu: aprikot, epal dan putih telur yang dipukul dan dicampur. Kemudian masukkan mentega, madu, beras puffed dan gulung yang digulung, mencampurkan semuanya dengan tangan anda, sehingga ia seragam. 

Buatlah segiempat tepat kecil dan kemudian bakar dalam ketuhar sederhana, ditutup dengan kertas kertas, selama 20 minit, sehingga permukaan berwarna perang keemasan.. 

3. Bar bijirin Hazelnut

Bahan-bahan:

• 2 sudu benih labu yang dikupas
• 2 sudu besar mentega 
• 2 sudu besar hazelnut 
• 2 sudu teh bijan 
• 2 sudu kismis
• 1 cawan (teh) quinoa
• 6 tarikh kering
• 1 pisang 

Penyediaan: 

Hidratkan quinoa dengan meletakkannya dalam 2 gelas air dan biarkan ia rendam selama 5 minit. Kemudian, tambahkan separuh labu, mentega, hazelnut, wijen, kismis dan tarikh benih kepada pemproses makanan sehingga campuran seragam diperolehi. Kemudian tambah pisang dan pukul untuk beberapa saat lagi. Akhirnya, tambahkan bahan-bahan lain ke dalam campuran dan bakar selama 20-25 minit, sehingga keemasan..

Untuk mengelakkan doh dari melekat ke kuali penaik, kocok kuali atau bakarnya di bawah selembar kertas kertas. 

Tonton video berikut dan lihat langkah demi langkah tentang cara menyediakan bar sereal yang sihat di rumah:

Bagaimana untuk membuat BARRINHA DE CEREAL saya dengan @ Ibu Perjalanan Pertama - SILVIA FARO