Cara Membuat Susu Oat
Susu oat adalah baik terutama bagi mereka yang mempunyai penyakit celiac atau ingin mengurangkan gluten dalam makanan mereka kerana oat adalah bijirin bebas gluten. Di samping itu, susu ini membantu menurunkan berat badan kerana ia mempunyai sedikit kalori dan serat yang mengurangkan selera makan.
Salah satu sifat yang paling menarik dari susu oat ialah keupayaannya untuk melonggarkan badan kerana phytomelatonin yang menyumbang kepada tidur malam yang baik, menjadi makanan yang sangat sesuai untuk mereka yang mengalami insomnia.
Manfaat susu oat termasuk:
- Melegakan sembelit kerana ia mempunyai serat;
- Memudahkan penghadaman, kerana ia mempunyai sedikit lemak;
- Membantu mengawal diabetes kerana ia telah menyerap karbohidrat perlahan.
Di samping itu, susu oat adalah alternatif yang sangat baik untuk mereka yang tidak bertoleransi terhadap susu lembu atau soya, dan boleh digunakan untuk sarapan pagi atau membuat vitamin, kue atau gula-gula, sebagai contoh.
Susu oat adalah pengganti sempurna untuk susu lembu untuk sarapan atau makanan ringan, terutama untuk vegetarian.
Cara membuat susu oat di rumah
Untuk membuat susu oat buatan sendiri yang anda perlukan:
Bahan-bahan:
- 2 cawan gulung yang digulung
- 3 cawan air
Penyediaan:
Letakkan oat di dalam air dan rendam di dalam air selama 1 jam. Selepas itu, letakkan semuanya dalam pengisar dan kacau dengan baik. Terikan dengan kain ayak atau muslin dan letakkan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari. Beberapa titisan vanila boleh membuat minuman oat ini lebih menyeronokkan.
Maklumat Pemakanan
Maklumat pemakanan untuk susu oat boleh didapati dalam jadual di bawah:
Komponen | Kuantiti dalam 100 g susu oat |
Tenaga | 43 kalori |
Protein | 0.3 g |
Lemak | 1.3 g |
Karbohidrat | 7.0 g |
Serat | 1.4 g |
Susu oat boleh dibeli di pasar raya atau kedai makanan kesihatan dan walaupun 1 liter susu ini berharga kira-kira 20 reais, sangat mudah dibuat di rumah dengan cara yang mudah dan ekonomik, hanya ikuti resipi yang kami cadangkan. ikuti.
Selain bertukar-tukar susu lembu untuk susu oat, ada kemungkinan untuk mengadopsi pertukaran makanan lain untuk mencegah diabetes dan hipertensi. Lihat bursa lain yang boleh anda buat dalam video ini dengan pakar pemakanan Tatiana Zanin: