Apakah araçá?

The araçá, juga dikenali sebagai araçá-do-campo atau araçá-Amarelo, adalah spesies kepunyaan keluarga Myrtaceae, yang boleh didapati di Brazil.

Nama ilmiah araçá adalah Psidium cattleyanum S., ia adalah spesies pokok kira-kira 3 hingga 6 meter tinggi, buahnya mempunyai buah beri yang besar, dengan warna kuning atau merah apabila masak, yang mempunyai sifat antioxidant dan antimikrob.

Apa sifat dan faedahnya

Tumbuhan ini biasanya sangat tahan terhadap penyakit dan perosak, kerana sifat antimikrobanya, sehingga dapat membantu melawan jangkitan, flu dan selesema, terutama karena buah araça mengandung sejumlah besar vitamin C, lebih dari sekadar makanan sitrus seperti lemon atau oren, menjadi antioksidan kuat yang menguatkan sistem imun.

Di samping itu, ia juga mempunyai ciri-ciri anti-radang dan boleh digunakan dalam keradangan pada tekak, mulut atau usus, misalnya dan kerana komposisinya, ia boleh digunakan dalam pencegahan dan rawatan osteoporosis.

Komposisi araça

Araça adalah buah yang terdiri daripada air, garam mineral, asid malik, gula, selulosa, lemak, retinol, tiamin, riboflavin, niasin, vitamin C, kalsium, fosforus, besi, karotenoid dan serat yang selain sifat terapeutiknya, ia juga sangat berguna dalam penyediaan jem, gula-gula, jeli, krim ais dan jus.

Araçá juga mempunyai antosianin dan sebatian fenolik dalam komposisinya dengan aktiviti antioksidan yang kuat.