Apakah Teh Mate dan Manfaat Kesihatan?
Teh Mate adalah sejenis teh yang dibuat dari daun dan batang tumbuhan ubatan yang dipanggil pasangan yerba, nama saintifik Ilex paraguariensis, yang banyak digunakan di selatan negara ini, dalam bentuk chimarrão atau tereré.
Faedah kesihatan teh mate berkaitan dengan unsur-unsurnya seperti kafein, pelbagai mineral dan vitamin, yang memberikan pelbagai jenis sifat untuk teh, terutama anti-oksidan, diuretik, julap ringan dan perangsang otak yang baik.
Kandungan kafein yang tinggi teh minum teh mengurangkan gejala kemurungan dan kelesuan, menyebabkan orang lebih waspada dan bersedia untuk aktiviti harian. Oleh itu, ia adalah minuman yang digunakan secara meluas pada waktu pagi untuk memulakan hari dengan lebih banyak tenaga.
Faedah kesihatan utama teh kawin adalah:
1. Menurunkan kolesterol
Teh pasangan yang dibakar boleh diambil setiap hari sebagai ubat rumah untuk kolesterol kerana ia mengurangkan penyerapan lemak daripada makanan kerana kehadiran saponin dalam perlembagaannya. Walau bagaimanapun, ubat rumah ini tidak seharusnya menggantikan rawatan yang ditunjukkan oleh doktor, tetapi ia adalah cara terbaik untuk melengkapkan rawatan klinikal ini..
2. Membantu anda mengurangkan berat badan
Tumbuhan ini mempunyai tindakan termogenik, yang membantu dalam proses penurunan berat badan dan pengurangan jumlah lemak badan. Teh berfungsi dengan memperbaiki tindak balas isyarat sihat, kerana ia melambatkan masa mengosongkan lambung dan mengurangkan jumlah leptin yang beredar, dan juga menurunkan pembentukan lemak penderita.
3. Melindungi hati
Teh mate mempunyai kesan perlindungan pada saluran darah, mencegah pengumpulan lemak di dalam arteri, yang seterusnya melindungi jantung dari serangan jantung. Walau bagaimanapun, penggunaan biasa tidak mengecualikan keperluan untuk makan yang sihat, rendah lemak.
4. Kawal diabetes
Teh mate mempunyai tindakan hipoglikemik, yang membantu menurunkan jumlah gula dalam darah, tetapi untuk tujuan ini ia harus dimakan setiap hari, dan selalu tanpa gula atau pemanis.
5. Melawan keletihan dan keputusasaan
Oleh kerana kehadiran kafein, teh pasangan bertindak di peringkat otak, meningkatkan pemikiran dan kepekatan mental, jadi ia bagus untuk diminum apabila bangun dan selepas makan tengah hari, tetapi harus dielakkan pada waktu malam, dan dari waktu petang, hingga tidak menggalakkan insomnia, dan membuat tidur sukar. Penggunaannya khususnya ditunjukkan untuk pelajar, dan orang dalam persekitaran kerja untuk memastikan mereka sentiasa berjaga-jaga.
Manfaat yang sama ditemui dalam teh singa panggang, jodoh, chimarrão dan tererê.
Cara membuat teh pasangan
Teh mate boleh mabuk panas atau es, dan beberapa titisan lemon boleh ditambah.
Bahan-bahan
- 1 sudu daun daun yerba panggang;
- 1 cawan air mendidih.
Kaedah penyediaan
Tambah daun pasangan yerba dalam cawan air mendidih, tutup dan biarkan selama 5 hingga 10 minit. Terikan dan ambil seterusnya. Sehingga 1.5 liter teh pasangan boleh dimakan setiap hari.
Cara membuat chimarrão
Chimarrão adalah minuman asli biasa di wilayah selatan Amerika Selatan, yang dibuat dari pasangan yerba dan mesti disediakan dalam bekas tertentu, yang dikenali sebagai labu. Dalam mangkuk itu, teh diletakkan dan juga "bom", yang berfungsi hampir seperti jerami yang membolehkan anda minum chimarrão.
Untuk mempersiapkannya dalam bentuk pasangan, pasangan harus ditempatkan, untuk pasangan, di dalam mangkuk hingga mengisi sekitar 2/3. Kemudian, tutup mangkuk dan condongkan bekas sehingga herba terkumpul pada satu sisi sahaja. Akhirnya, isikan bahagian kosong dengan air panas, sebelum memasuki titik mendidih, dan letakkan pam hingga ke bawah mangkuk, menyimpan jari pada pembukaan jerami dan sentiasa menyentuh pam pada dinding mangkuk. Gunakan pam penapis untuk minum teh, masih panas.
Siapa yang tidak patut ambil
Teh Mate dikontraindikasikan untuk kanak-kanak, wanita hamil dan insomnia, keletihan, gangguan kecemasan atau tekanan darah tinggi, kerana kandungan kafeinnya yang tinggi.
Di samping itu, kerana ia mengurangkan tahap gula darah, minuman ini hanya boleh digunakan untuk pesakit kencing manis dengan pengetahuan doktor, kerana ia mungkin perlu untuk menyesuaikan rawatan.
