Apa yang perlu dimakan selepas pembedahan bariatric
Setelah menjalani pembedahan bariatric, seseorang itu perlu makan diet cair selama 15 hari, dan kemudian boleh memulakan diet pemakanan selama lebih kurang 20 hari lagi..
Selepas tempoh ini, makanan pepejal boleh diperkenalkan semula sedikit demi sedikit, tetapi makanan biasanya hanya kembali normal, kira-kira 3 bulan selepas pembedahan. Walau bagaimanapun, tempoh masa ini mungkin berbeza-beza, bergantung kepada jenis toleransi yang setiap orang mempunyai selepas pembedahan.
Menjadikan masa penyesuaian ini sangat penting kerana perut seseorang itu sangat kecil dan hanya sesuai dengan 200 ml cecair, oleh itu orang kehilangan berat badan dengan cepat, kerana walaupun dia ingin makan banyak, dia akan berasa sangat tidak selesa kerana secara literal Makanan tidak sesuai di dalam perut.
1. Bagaimana untuk melakukan Diet Cecair
Diet cecair bermula selepas pembedahan dan biasanya berlangsung antara 1 hingga 2 minggu. Dalam tempoh ini, makanan hanya boleh dimakan dalam bentuk cecair dan dalam jumlah kecil, kira-kira 100 hingga 150 ml, menjadikan kira-kira 6 hingga 8 kali sehari, dengan selang 2 jam antara waktu makan. Semasa tempoh pemakanan cecair adalah perkara biasa untuk melalui fasa-fasa berikut:
- Jelas diet cecair: ini adalah fasa pertama diet cair yang perlu dilakukan dalam tempoh 7 hari pertama selepas tempoh operasi, berdasarkan sup tanpa lemak, jus buah tegang, teh dan air. Diet harus bermula dengan jumlah 30 mL dan secara beransur-ansur meningkat sehingga mencapai 60 mL pada akhir minggu pertama.
- Diet hancur: selepas 7 hari pertama, jenis diet ini boleh ditambah, yang terdiri daripada makan beberapa jenis makanan yang dihancurkan, meningkatkan jumlah cecair dari 60 hingga 100 ml. Makanan yang dibenarkan termasuk teh bukan jus sitrus dan jus, bijirin seperti gandum atau krim beras, daging putih, gelatin tanpa gula, sayur-sayuran seperti skuasy, saderi atau keladi dan sayur-sayuran seperti zucchini, terung atau babi.
Makanan perlu dimakan perlahan-lahan, ia boleh mengambil masa sehingga 40 minit untuk mempunyai segelas sup, dan straw tidak boleh digunakan untuk memakannya..
Ia juga sangat penting untuk minum antara 60 hingga 100 mL air sepanjang hari, dalam jumlah yang kecil, dan mengambil makanan tambahan yang ditetapkan oleh doktor, untuk memastikan jumlah vitamin yang diperlukan oleh badan.
2. Bagaimana untuk melakukan Diet Pasty
Makanan pemakanan harus bermula kira-kira 15 hari selepas pembedahan, dan di dalamnya orang hanya boleh makan makanan yang pasty seperti krim sayur, porridges, dimasak atau puree buah mentah, denyut tulen, purees protein atau vitamin buah yang disebat dengan jus contohnya kedelai atau air.
Dalam fasa diet ini, jumlah larutan yang dimakan mestilah antara 150 hingga 200 mL, dan pengambilan cecair perlu dielakkan dengan makanan utama. Semak menu dan beberapa resipi pemakanan yang boleh digunakan selepas pembedahan bariatric.
Bila makan makanan pepejal sekali lagi
Selepas kira-kira 30 hingga 45 hari selepas pembedahan bariatric, orang itu boleh kembali memakan makanan yang perlu dikunyah tetapi dalam kuantiti yang sedikit lebih daripada 6 kali sehari. Pada peringkat ini dapat berguna untuk menggunakan piring pencuci mulut untuk makan jumlah kecil pada setiap hidangan.
Cecair hanya boleh diambil antara makanan, adalah penting untuk minum sekurang-kurangnya 2L air setiap hari untuk mencegah dehidrasi.
Dari peringkat ini, pesakit boleh makan buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin, susu dan tenusu, daging, ikan, telur, pasta, beras, kentang, bijirin dan biji secara kecil-kecilan dan mengikut toleransi mereka.
Menu diet selepas pembedahan bariatric
Berikut adalah contoh menu untuk pelbagai peringkat diet selepas pembedahan bariatric:
| Makanan | Jelas diet cecair | Diet dihancurkan |
| Sarapan pagi | 30 hingga 60 mL jus papaya yang tegang | 60 hingga 100 mL krim beras (tanpa susu) + 1 sudu besar (pencuci mulut) serbuk protein |
| Makanan ringan pagi | 30 hingga 60 ml teh linden | 60 hingga 100 mL jus papaya yang tegang + 1 sudu serbuk protein |
| Makan tengah hari | 30 hingga 60 mL sup ayam bebas lemak | 60 hingga 100 ml sup sayur-sayuran cincang (labu + zucchini + ayam) |
| Snek 1 | 30 hingga 60 mL gelatin cecair bebas gula + 1 sudu serbuk protein | 60 hingga 100 mL jus pic + 1 sudu serbuk protein |
| Snek 2 | 30 hingga 60 mL jus pir yang tegang | 60 hingga 100 mL gelatin cecair bebas gula + 1 sudu serbuk protein |
| Makan malam | 30 hingga 60 mL sup ayam bebas lemak | 60 hingga 100 mL sup sayur-sayuran (saderi + chayote + ayam) |
| Perjamuan | 30 hingga 60 ml jus pic yang tegang | 60 hingga 100 mL jus epal + 1 sudu (pencuci mulut) serbuk protein |
Adalah penting bahawa antara setiap hidangan yang anda minum kira-kira 30 ml air atau teh dan, sekitar pukul 9 malam, anda perlu mengambil glucerna jenis tambahan pemakanan.
| Makanan | Pemakanan yang buruk | Makanan separuh pepejal |
| Sarapan pagi | 100 hingga 150 mL oat dengan susu skim + 1 sudu (pencuci mulut) serbuk protein | 100 ml susu skim dengan 1 keping roti panggang dengan 1 keping keju putih |
| Makanan ringan pagi | 100 hingga 150 mL jus betik + 1 sudu (pencuci mulut) serbuk protein | 1 pisang kecil |
| Makan tengah hari | 100 hingga 150 mL sup sayur-sayuran cincang dengan ayam + 1 sudu buahan labu tanpa mentega | 1 sudu besar lobak merah, 2 sudu daging tanah dan 1 sudu nasi |
| Snek | 100 hingga 150 g epal yang dimasak dan dihancurkan | 200 ml teh chamomile + 1 keping roti panggang |
| Makan malam | 100 hingga 150 mL sayur sup tanah dengan ikan + 2 sudu kentang mashed tanpa mentega | 30 g cincang ayam + 2 sudu kentang lecek |
| Perjamuan | 100 hingga 150 mL jus pir + 1 sudu (pencuci mulut) serbuk protein | 200 ml teh chamomile dengan 1 jenis biskut krim krim |
Dalam fasa ini disarankan untuk minum antara 100 hingga 150 mL air atau teh antara setiap hidangan dan secara beransur-ansur meningkat mengikut toleransi individu, mencapai 2 liter air sehari.
Apa yang anda tidak boleh makan
Dalam 3 bulan pertama selepas pembedahan pengurangan perut, makanan seperti:
- Kopi, teh pasangan, teh hijau;
- Lada, perasa kimia, seperti Knorr, Sazon, mustard, saus tomat atau saus Worcestershire;
- Jus serbuk industri, minuman ringan, serta air berkarbonat;
- Coklat, gula-gula, permen karet dan gula-gula secara umum;
- Makanan goreng;
- Minuman beralkohol.
Selain makanan seperti coklat mousse, susu pekat atau ais krim sangat kalori harus dielakkan, dan juga dimakan dalam jumlah yang kecil boleh membuat anda gemuk lagi.
