Susu tepung Adakah buruk atau menggemukkan?
Secara amnya, susu tepung mempunyai komposisi yang sama dengan susu setara, yang boleh skim, separa skim atau keseluruhan, tetapi dari mana air telah dikeluarkan oleh proses perindustrian.
Susu tepung mempunyai ketahanan yang lebih besar daripada susu cair, ia boleh bertahan selama sebulan walaupun dibuka, sementara cecair berlangsung selama 3 hari dan, walaupun begitu, perlu disimpan di dalam peti sejuk.
Tidak ada perbezaan besar antara susu cair dan susu tepung, kerana komposisi kedua-duanya sangat serupa, kecuali kehadiran air, walaupun dalam pemprosesan susu bubuk, mereka boleh hilang atau diubah beberapa bahan.
Susu bubuk, selain dicairkan dengan air untuk dimakan seperti susu cair, ia juga digunakan secara meluas untuk membuat pencuci mulut. Ketahui manfaat susu.
Susu tepung untuk penggemukan?
Susu tepung, jika disiapkan dengan betul, adalah penggemukan yang sama dengan susu cair yang bersamaan, iaitu, jika susu tepung separuh skim, pengambilan kalori akan sama dengan susu semi skim cair yang lain, jika ia Susu susu keseluruhan, jumlah kalori yang ditelan akan sama dengan susu cecair keseluruhan.
Walau bagaimanapun, jika seseorang membuat pencairan yang tidak betul, dan meletakkan lebih banyak susu bubuk dalam segelas air, ia mungkin memakan lebih banyak kalori dan, sebagai akibatnya, memperoleh berat lebih mudah..
Di samping itu, terdapat juga sebatian tenusu yang berbeza daripada susu tepung kerana mereka mempunyai bahan-bahan lain yang berkaitan seperti gula, minyak dan mineral dan vitamin, sebagai contoh.
Susu tepung tidak baik?
Semasa pemprosesan susu cair menjadi susu tepung, kolesterol yang terdapat di dalam susu boleh mengoksidasi, menjadi kolesterol yang lebih berbahaya dan dengan kecenderungan yang lebih besar untuk membentuk plak aterosklerosis, menjadi faktor risiko bagi perkembangan penyakit kardiovaskular.
Oleh itu, adalah lebih baik memilih susu skim, kerana kolesterol akan kurang dalam komposisi. Di samping itu, susu tepung boleh mempunyai lebih banyak aditif, supaya ia dapat disimpan lebih lama dan, sehingga, selepas dicairkan dalam air, ia mempunyai kemunculan susu konvensional.