Susu Burung - Apa itu dan Bagaimana untuk melakukannya
Susu biji air minum adalah minuman alternatif lain untuk vegetarian, intoleransi laktosa dan orang dengan alergi terhadap protein kedelai.
Susu asal sayur-sayuran ini boleh digunakan dalam penyediaan vitamin dengan buah-buahan, oat, lempeng atau hanya diminum panas dengan kayu manis. Ia juga ditunjukkan untuk penyediaan shake dalam diet untuk keuntungan jisim otot kerana jumlah proteinnya yang tinggi, lebih tinggi daripada kebanyakan susu sayur, kedua hanya untuk susu soya..
Birdseed adalah benih murah, biasanya digunakan untuk memberi makan burung parakeet dan burung lain dan boleh ditemui di kedai makanan kesihatan dan pasar raya dalam bentuk burung untuk penggunaan manusia.
Manfaat Susu Burung
Minuman biji burung sangat baik untuk membantu dalam merawat kolesterol, kerana kehadiran enzim yang membantu membersihkan lemak yang ada di dalam saluran darah. Enzim-enzim ini juga merangsang pembakaran lemak badan, sebagai petunjuk yang hebat bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Enzim-enzim burung-burung itu meningkatkan lagi fungsi pankreas, melegakan pencernaan yang buruk dan perut bengkak.
Susu biji burung juga boleh digunakan untuk mencegah kecemasan dan kemurungan, kerana kandungan tryptophan yang tinggi, sebatian penting dalam pembentukan serotonin, "hormon keseronokan".
Cara membuat susu lembu di rumah
Anda boleh mendapatkan susu lembu yang serbuk atau siap pakai di kedai-kedai yang mengkhususkan diri dalam produk semulajadi, tetapi resipinya sangat mudah dibuat di rumah. Rasanya ringan dan sangat mirip dengan minuman bijirin, seperti susu oat dan beras, contohnya. Untuk anda hanya perlu:
Bahan-bahan
- 1 liter air
- 5 sudu burung
Bagaimana untuk melakukannya
Selepas membasuh biji-bijian dengan teliti dalam ayakan di bawah air yang mengalir, adalah penting untuk merendam benih dan air semalaman dalam bekas kaca. Akhirnya, gali dalam pengisar dan terikan dengan penapis yang sangat halus atau kain seperti langsir.
Maklumat pemakanan susu ibu
Biji benih burung (5 sudu besar) | Susu biji burung (200 ml) | |
Kalori | 348 kcal | 90 Kcal |
Karbohidrat | 12 g | 14.2 g |
Protein | 15.6 g | 2.3 g |
Jumlah lemak | 29.2 g | 2 g |
Lemak tepu | 5.6 g | 0.24 g |
Trans lemak | 0 g | 0 g |
Serat | 2.8 g | 0.78 g |
Natrium | 0 mg | 0.1 g * |
* Garam.
Susu biji burung tidak boleh dimakan oleh orang-orang dengan fenilketonuria kerana kandungan fenilalanin asid amino yang tinggi.
Selain bertukar-tukar susu lembu untuk susu burung, periksa pertukaran sihat yang lain yang dapat diadaptasi dalam video yang cepat dan menyenangkan ini dengan ahli nutrisi Tatiana Zanin: