Faedah Alpukat
Manfaat kesihatan alpukat termasuk membantu melembabkan kulit dan rambut dan meningkatkan peredaran darah, karena mengandung lemak sihat seperti omega 3, yang berfungsi sebagai antioksidan dan meningkatkan kontrol kolesterol.
Selain itu, alpukat juga membantu meningkatkan prestasi latihan kerana ia kaya dengan tenaga dan mencegah penyakit jantung dan kanser, kerana ia kaya dengan vitamin dan antioksidan yang menguatkan sistem imun dan mencegah pembentukan aterosklerosis.
1. Untuk kulit
Keuntungan alpukat untuk kulit adalah terutamanya untuk melawan tanda stretch, kedut dan selulit kerana ia kaya dengan vitamin C, yang membantu dalam metabolisme kolagen, bahan yang memberikan ketegasan pada kulit.
Selain itu, buah ini juga mempunyai antioksidan yang membantu melindungi dan mencegah penuaan sel-sel kulit, memberikan keanjalan yang lebih besar dan meninggalkan penampilan yang lebih cantik dan sihat. Lihat resipi vitamin alpukat yang baik untuk kulit licin.
2. Dalam bina badan
Apabila dimakan sebelum aktiviti fizikal, alpukat membantu dengan hypertrophy otot, kerana ia menyediakan tenaga untuk latihan dan mengandungi protein yang membantu dalam pemulihan otot.
Selain itu, buah ini juga menghalang keletihan otot kerana ia melawan radikal bebas yang timbul akibat senaman yang kuat, menyebabkan penuaan sel dan memudahkan penampilan kesakitan..
3. Semasa kehamilan
Kerana ia kaya dengan asid folik, alpukat dalam kehamilan adalah penting untuk mencegah penyakit kongenital seperti masalah dalam sistem saraf dan spina bifida, yang merupakan penutupan tulang belakang janin yang buruk. Untuk mendapatkan manfaat ini, buah ini mesti dimakan terutamanya sebelum mengandung dan semasa trimester pertama kehamilan.
4. Untuk rambut
Apabila digunakan dalam topeng untuk rambut, alpukat meningkatkan penghidratan helai kerana ia kaya dengan lemak dan vitamin, menjadikan rambut lebih cerah dan lebih lembut. Lihat contoh resipi alpukat untuk melembapkan rambut.
5. Mengurangkan berat badan
Kerana ia kaya dengan serat, alpukat membantu memberi perut penuh dan mengurangkan selera makan, mengawal kelaparan dan penggunaan makanan yang berlebihan. Walau bagaimanapun, kerana ia adalah buah yang sangat kalori dan mempunyai banyak lemak, ia hanya boleh dimakan dalam jumlah kecil dalam diet penurunan berat badan..
6. Untuk otak
Manfaat utama alpukat ke otak adalah untuk meningkatkan keupayaan ingatan, seperti omega 3 meningkatkan fungsi otak dengan merangsang peredaran darah dan meningkatkan keupayaan untuk menumpukan perhatian.
Maklumat pemakanan alpukat
Alpukat kaya dengan lemak mono tak tepu yang baik seperti omega 3, serat, antioksidan, magnesium dan asid folik.
Komponen | Jumlah setiap 100 g alpukat |
Tenaga | 108 kalori |
Protein | 1.1 g |
Jumlah Lemak | 10.5 g |
Lemak tak jenuh tunggal | 6.5 g |
Karbohidrat | 2.3 g |
Serat | 3 g |
Vitamin C | 3 mg |
Vitamin A / karotena | 32 mcg |
Vitamin E | 2.1 mg |
Asid folik / Folat | 11 mcg |
Kalium | 326 mg |
Fosforus | 36 mg |
Alpukat sedang menggemukkan jika dimakan lebih banyak kerana ia adalah salah satu buah-buahan terkaya di dalam lemak, yang walaupun berkualiti, mempunyai banyak kalori.
Bagaimana menanam alpukat di rumah?
Untuk menanam alpukat di rumah, hanya gunakan benih alpukat, letakkan tiga tongkat dengan jarak yang sama di antara mereka dan tanah di atas gelas yang dipenuhi dengan air, untuk menutupi separuh benih, dan biarkan kaca di dekat tingkap.
Air mesti diubah setiap minggu dan antara 2 hingga 4 minggu, suatu bercambah akan muncul, yang akan tumbuh dari masa ke masa. Apabila anda mengukur kira-kira 10 hingga 20 sentimeter, anda mesti memindahkannya ke dalam periuk dan memangkas beberapa daun yang lebih lama. Apabila tumbuhan tumbuh, mungkin diperlukan untuk bergerak ke periuk atau taman yang lebih besar.
Resipi alpukat yang sihat
1. Guacamole
Bahan-bahan
- 1 alpukat matang masak;
- 2 tomato yang dikupas dan tanpa biji;
- 1 bawang sederhana, dicincang;
- 1 cengkih bawang putih yang dicincang atau dihancurkan;
- 2 sudu minyak zaitun;
- Lada hitam, limau, garam dan bau hijau secukup rasa.
Kaedah penyediaan
Keluarkan dan mash pulpa alpukat dan simpan di dalam peti sejuk. Tumis tomat, bawang dan bawang putih dalam minyak dan lada zaitun, tambah 1 sudu air. Biarkan memasak selama dua minit. Selepas penyejukan, tambah dengan alpukat dan campurkan sehingga ia membentuk pes, kemudian musim dengan garam, lemon dan bau hijau.
2. Sayuran Salad dengan Alpukat
Bahan-bahan
- 1 tomato dipotong menjadi kiub;
- 1/2 bawang cincang;
- 1 timun diced;
- 1 dadu zucchini;
- 1 dedaunan alpukat matang;
- Potong pasli, garam, minyak zaitun dan lemon secukup rasa.
Kaedah penyediaan
Campurkan semua bahan dengan berhati-hati supaya alpukat tidak datang dibatalkan, musim dengan pasli, garam, minyak zaitun dan lemon dan berkhidmat sejuk.
3. Avocado brigadeiro dengan koko
Bahan-bahan
- 1 alpukat matang;
- 1 sudu serbuk koko tanpa gula;
- 1 sudu kopi minyak kelapa;
- 1 sudu madu.
Kaedah penyediaan
Pukul semua bahan dalam pengisar atau pengadun sehingga ia menjadi campuran homogen dan biarkan ia berada di dalam peti sejuk untuk mempunyai konsistensi tegas. Hidangkan ais krim.
Jika anda lebih suka, lihat langkah resipi secara berturut-turut dalam video berikut: