10 pertukaran sihat untuk kehidupan yang lebih baik

Membuat perubahan mudah, seperti berhenti mengambil susu lembu untuk beberapa susu sayuran dan menukar coklat bubuk untuk koko atau carob, adalah beberapa sikap yang meningkatkan kualiti hidup dan mencegah penampilan penyakit seperti kolesterol tinggi dan diabetes. Tetapi selain itu, jenis pertukaran ini berguna untuk memiliki kehidupan yang panjang, sihat dan ramping. 

Tonton video di bawah apa yang terdapat 10 pertukaran sihat yang pemakanan pakar Tatiana Zanin menunjukkan:

10 SEBELUMKAN SELESAI UNTUK MENYATAKAN LEBIH BAIK

Susu lembu yang tinggi lemak dan ramai yang mengalami kesukaran mencerna laktosa, menjadikannya tidak bertoleransi sehingga pilihan yang baik adalah menggantikannya dengan susu pekat, susu badam atau susu oat, yang boleh anda beli siap pakai di pasar raya atau lakukan di rumah.

Bagaimana untuk melakukannya: Rebus 1 liter air dan kemudian tambah 1 cawan beras dan biarkan selama 1 jam lebih panas dengan pan dilindungi. Selepas sejuk, pukul semua dalam pengisar dan kemudian tambah 1 sudu kopi garam, 2 sudu minyak bunga matahari, 2 sudu vanila dan 2 sudu madu.

2. Serbuk coklat oleh carob

Coklat serbuk tinggi dalam gula, menjadikannya pilihan yang buruk terutamanya bagi mereka yang sedang menjalani diet atau yang mempunyai diabetes. Tetapi jika anda boleh menukar coklat bubuk untuk ovomaltine, atau kacang belalang, yang juga merupakan pengganti yang sangat baik untuk coklat yang mempunyai ciri-ciri pemakanan lain yang penting dan tidak mempunyai kafein. Di samping itu, tiada siapa yang akan melihat perbezaannya dan anda akan meningkatkan pelbagai jenis makanan. Boleh digunakan dalam mana-mana resipi yang asalnya mengambil coklat, tanpa kehilangan warna atau rasa.

3. Makanan beku kalengan

Jagung dan jagung tin boleh dengan mudah ditukar untuk kacang polong dan jagung beku. Dalam makanan dalam tin, selalu ada air dan garam untuk menjaga pengawet dalam keadaan baik. Oleh itu, pilihan yang baik ialah sentiasa memilih yang datang dalam pakej beku, atau buat makanan beku anda sendiri. Tetapi tidak semuanya boleh dibekukan di rumah, lihat bagaimana membekukan makanan tanpa kehilangan nutrien. 

4. Plastik dengan bekas kaca

Bekas plastik boleh mengandungi karsinogen seperti BPA dan cara terbaik untuk mengurangkan risiko ini ialah menggantikan semua yang ada di rumah, dengan bekas kaca, atau dengan petunjuk bahawa anda tidak mempunyai bahan ini dalam pembuatannya. Di samping itu, kaca-kaca yang lebih mudah dibersihkan, mereka tidak berwarna, mereka masih belum dapat digunakan di meja. Ketahui bagaimana mengenali jika bekas plastik yang ada di rumah adalah buruk untuk kesihatan anda.

5. Biasa oleh buah-buahan organik

Buah organik lebih mahal, tetapi kesihatan tidak ternilai, walaupun mereka tidak begitu cantik dengan mata, mereka lebih sihat dan penuh dengan nutrien. Bahan kimia yang digunakan di dalam tanah dan di dalam tumbuhan untuk menjamin pengeluaran besar dan harga rendah terkumpul di dalam badan selama bertahun-tahun dan kerosakan dan akibatnya tidak dapat diukur.

6. lasagna biasa untuk zucchini lasagna

Pasta lasagna yang kami beli di pasar raya boleh digantikan dengan hirisan zucchini, yang sebagai tambahan kepada pilihan yang kurang kalori, jauh lebih sihat. Jika anda tidak suka zucchini atau jika anda masih tidak mempunyai keberanian untuk mengubah lasagna tradisional untuk satu dengan sayur-sayuran, teruskan dan teruskan. Anda boleh membuat lasagna dengan menambah 1 lapisan doh dan pada lapisan seterusnya, letakkan zucchini yang dihiris untuk membiasakan rasa.

7. Makanan goreng dengan memanggang atau memanggang

Ini adalah klasik, tetapi hampir semua makanan yang digoreng boleh dipanggang tanpa kehilangan rasa. Oleh itu, pilihlah panggang, dibuat pada pinggan dengan sedikit minyak atau sedikit air atau letakkan semuanya di dalam ketuhar. Jika anda berfikir bahawa makanan tidak begitu 'coklat' di dalam ketuhar, apabila ia hampir siap menggunakan semburan minyak dan biarkan ia coklat selama beberapa minit.

8. Garam biasa untuk garam herba

Garam biasa mengandungi banyak natrium dan oleh itu perlu dimakan dengan ketara. Di Brazil jumlah purata penggunaan garam harian melebihi dua kali ganda yang disyorkan oleh Pertubuhan Kesihatan Sedunia dan oleh itu semua orang perlu mengurangkan penggunaan garam untuk mengelakkan masalah jantung di masa depan.

Bagaimana untuk melakukannya: Letakkan 10 gram: rosemary, basil, oregano, pasli dan 100g garam dalam bekas kaca.

9. Perisa sedia untuk perasa buatan sendiri

Bumbu yang kami dapati di pasar raya adalah praktikal dan lazat, tetapi mereka penuh dengan toksin yang merugikan apa-apa pemakanan. Mereka kaya dengan natrium dan oleh itu memelihara pengekalan cecair dan oleh itu amat berbahaya bagi mereka yang mempunyai tekanan darah tinggi atau mengalami pembengkakan.

Bagaimana untuk melakukannya: Potong bawang, tomato, lada, bawang putih dan gunakan pasli dan chives untuk mendapatkan lebih banyak rasa, dan bawa semuanya ke dalam api yang rendah, biarkan ia mendidih. Setelah siap, edarkan dalam kiub ais dan beku.

10. Makanan ringan cip paket buatan sendiri

Ia lebih murah dan lebih sihat untuk membuat kentang manis, epal atau cip pir di rumah. Anda tidak perlu membeli makanan ringan dan kerepek yang penuh dengan lemak dan garam di pasar raya, jika anda boleh membuat resipi yang lazat dan sihat, kaya dengan vitamin yang akan membantu tubuh anda berfungsi dengan baik dan masih menyimpan sedikit kalori dan kurang lemak. Ia juga cantik untuk menerima rakan-rakan di rumah.

Bagaimana untuk melakukannya: Hanya potong makanan yang anda inginkan dan letakkan di atas lembaran penaik dan bakar selama kira-kira 20 minit, sehingga dibakar dengan baik dan rangup. Untuk menambah rasa, musim dengan garam herba. Lihat lebih lanjut mengenai resipi ubi kentang manis di sini.