Nutraceuticals apa yang mereka dan faedahnya
Nutraceuticals adalah istilah yang digunakan untuk menamakan sebatian bioaktif yang hadir dalam makanan yang memainkan peranan penting dalam kesihatan, walaupun mereka tidak penting. Istilah ini digunakan untuk menamakan makanan nutrien tertentu dalam makanan, yang bukan makanan itu sendiri atau ubat, seperti Lycopene, yang merupakan sebatian bioaktif yang dapat dijumpai dalam tomato, misalnya, dan yang dapat digunakan untuk melawan penyakit.
Selain Lycopene, nutraseutikal lain yang mempunyai beberapa manfaat kesihatan ialah Resveratrol dan Phytosterols, yang boleh didapati dalam wain dan kulit anggur. Temui faedah anggur.
Bagaimana untuk mencari dan manfaat
Nutraceuticals terdiri daripada vitamin dan mineral yang boleh digunakan untuk membekalkan keperluan tubuh. Sebatian ini boleh digunakan dalam beberapa cara, seperti:
- Memakan makanan yang mengandungi nutraseutikal ini;
- Dalam makanan tambahan
- Dalam kapsul atau ubat-ubatan yang dikendalikan di farmasi, yang mesti ditetapkan oleh doktor atau pakar pemakanan;
- Di bar bijirin;
- Sup dan minuman.
Di samping itu, nutraseutikal boleh didapati dalam pelbagai bentuk, seperti serat makanan, protein, asid amino, vitamin dan mineral antioksidan. Lihat juga manfaat pemakanan sihat.